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物质的变化和性质 (第二课时) 1、物质的变化在你周围处处存在,下列变化属于 物理变化的是( ) A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、蜡烛燃烧 D、玻璃杯破碎 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中涉及物理变化的是( ) A、野火烧不尽,春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深,铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏 D C 复习检测: 3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 ( ) A拉面条 B磨豆浆 C切黄瓜 D酿米酒 4、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( ) A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失 D C 5、思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质? 颜色: 状态: 气味: 密度:比水 水溶性: 挥发性: 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 小 能与水互溶 易挥发 能燃烧 讨论:以上性质可以怎样分为两类? 化学变化 任务揭示: 1、了解物理性质和化学性质的概念 2、能运用概念判断典型的物理性质和化学性质 3、能识别变化和性质的区别和联系。 一、物质的性质 1.化学性质 2.物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性、吸附性、磁性等。 如物质的可燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸碱性、腐蚀性、毒性等 自主学习1: 水在任何情况下都是无色无味的液体吗? 3.当外在条件改变,物质的性质也随着改变,因此描述物质的性质时要注明条件 下列关于性质的描述:①标准状况下水的沸点是100℃;②胆矾是蓝色的块状固体;③酒精能燃烧;④水的密度比汽油大;⑤二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;⑥铜可以导电。 其中属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。 ③ ⑤ ① ② ④ ⑥ 巩固练习: 二、性质和变化的关系 释疑解惑1: 1、性质是物质的固有属性,变化是物质正在发生的过程; 变化决定性质,性质反应变化。 2、叙述性质的过程中往往会有这样的字词“能”“会”“易”“可以”等 例如:“纸撕碎”属于 “纸易撕碎”属于 “纸燃烧”属于 “纸可以燃烧”属于 下列描述哪些是物理变化( ) 哪些是化学变化( )哪些是物理性质( ) 哪些是化学性质( ) A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。 E C BD A 【实验1-2】 1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。 3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。 自主学习2:三、氧气和二氧化碳的性质与鉴别 闻气体的方法 (1) 如何正确闻气味? (2)根据自己的生活经验和知识,试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。并判断哪些是物理性质, 那些是化学性质? (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体? 扇闻法P9 燃着的木条和澄清石灰水 释疑解惑2: 2.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是( ) A.闻气味 B.看颜色 C.澄清石灰水 D.燃着的木条 C D 1、根据不同物质的性质不同,可以进行物质的鉴别。 将下列字母符号填在相应的括号中,从而区分物质: A 、气味 B 、味道 C 、颜色 D 、状态 (1)冰和水 (2)铜和铁 (3)食盐和蔗糖 (4)汽油和白醋 学习了本课你学到了哪些知识?有哪些收获? 1、完成教材10页相关练习 2、思考如何鉴别空气、氧气、二氧化碳三种无 色气体 * * * * *
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