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浅议化学教学中学生实验能力培养 【摘要】培养学生的实验设计能力对于帮助他们学好化学 和其他自然科学知识有重要意义，我们必须改变目的实验过 程中过于程序化的倾向，促使学生逐步形成独立列出实验步 骤、独立选择实验器材、独立进行实验操作、独立设计记录 表格、独立分析实验结果的能力。 【关键词】化学实验观察能力思维能力设计能力培 养 化学是一门以实验为基础的自然科学，在实施创新教育 过程中具有其独特优势，但传统的实验教学仍大多采用以课 本实验方法为标准，以课堂为中心的时空封闭，思维狭隘的 教学模式，这在某种程度上束缚了学生创造力的培养，所以, 如何改革化学实验教学内容、方法和手段，建立激发学生创 造力的新型教学模式，成为当前亟待探索的课题。下面就化 学实验教学中如何培养学生的实验能力谈一些自己的看法： 1.培养学生观察能力 在进行实验观察时，首先要让学生明确观察目的，并制 定周密的观察计划，有步骤，有重点的进行观察。否则，学 生常常只是注意那些感觉新奇或有强烈刺激的现象，而放过 了实验目的所要求观察的实验内容。 1.1全面观察。 具有代表性典型的物质性质实验，往往需要学生全面系 统的观察，以便较全面了解物质的性质。例如：铁丝在氧气 中燃烧，学生往往只注意火星四射，而忽视了平瓶底产生了 黑色固体，瓶底事先放有少量的水或沙子。若教师在实验前 指导学生思考如下问题：①实验前为何要在集气瓶瓶底放少 量的水或沙子？②平底是否产生了新物质？③观察到了什 么现象？可避免观察的片面性，获得全面的视听效果。 1.2重点观察。 有的实验现象不很明显，有的实验现象稍显即逝，应要 求学生集中注意力，准确捕捉瞬间变化。某些反应中的主体 特征较微弱，易被次要现象所掩盖，此时就必须要提示学生 排除干扰，对关键现象进行重点的、细致的观察。如酸碱中 和实验，酸碱中和到达等当点时，酚駄指示剂变化的时间突 变的现象，说明了什么问题？教师在实验前务必把观察重点 指明。 1.3对比观察。 为了说明某些物质的不同性质，化学教学中常用实验对 比，如镁、锌与盐酸的反应剧烈程度等，实验过程中，教师 应指导学生观察什么，比较什么，从中使学生找出两者的差 异。为了便于学生观察，教师要精心准备每个演示实验，力 求达到最佳效果。 2 ?培养学生的思维能力 教师要设计一系列问题，由浅入深，由表及里，在教学 中循循善诱，适时点拨，使学生的思维从现象到本质，从感 性认识到理性认识，例如：在做电解水的试验中，先介绍装 置的结构，实验仪器等，在演示实验时提出下列问题：①如 何增强水的导电性？②实验开始后，两级有何现象？③实验 一会后两级产生的气体体积比是多少？⑷两级产生何气体， 如何验证？这种围绕演示实验层层设疑，不断深入的教学， 使学生的思维能力得到提高。 3?培养学生的实验设计能力 培养学生的实验设计能力对于帮助他们学好化学和其 他自然科学知识有重要意义，我们必须改变目的实验过程中 过于程序化的倾向，促使学生逐步形成独立列出实验步骤、 独立选择实验器材、独立进行实验操作、独立设计记录表格、 独立分析实验结果的能力。 3.1启发质疑，培养学生实验设计思路和方法。 实验设计前必须让学生明确实验的目的，可设计问题引 导学生根据题目的要求，设计实验方案。例如：某光卤石样 品中含有不与Na 0H的溶液、盐酸反应的杂质，请设计实验 测试定样品种卤光石的质量分数。可选择的实验试剂有：a： 氢氧化钠溶液，b：碳酸钠容液，c：盐酸溶液，d：硝酸银 溶液，酚駄试剂，紫色石蕊试液。这是一个开放性的实验题。 但教师应引导学生思考：①根据题目的要求应采用什么方法 来测定？（滴定法）②可选用什么溶液滴定？哪种精确度最 高？（盐酸溶液滴定过量的氢氧化钠溶液）③用何种试剂？ （酚駄）④具体操作时应注意什么问题？设计实验方案时教 师给学生思考、质疑、探讨的时间，学生设计出各种方案后, 互相比较，并根据实验方案进行演示操作。 3.2交流评价，培养实验设计评价能力。 教学中分充分发挥学生的主动性，给学生互相交流、评 价、质疑的时间，选择最佳的实验方案。对实验设计的方案 从科学性、安全性、可行性、简约性等四个方面进行正确的 评价。 3.3创造条件，培养学生的探究能力。 化学科学的形成和发展都离不开实验，学生通过探究性 试验，可以探究自己还未认识的世界，帮助学生形成化学概 念，理解掌握实验技能，激发学生学习化学的兴趣，拓宽学 生的知识面，培养学生观察能力、思维能力、实验能力和探 究能力。 例如，学生做“对蜡烛及其燃烧的探究”的实验，老师 提出问题：①点火前的观察（颜色、状态、硬度）；②火焰 哪层温度高，燃烧后生成什么物质？③刚熄灭后可以点蜡烛 吗？④点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，点燃哪个位置的白烟蜡烛 最容易重燃？在实验时鼓励学生自主参与，获