月夜菌菌丝生长特性的初步探究.pdfVIP

生 理 生 化 diblefungi 2017（2） 月夜菌菌丝生长特性的初步研究 1 1* 1 2 陆 珠 李 玉 张 波 王 旭 （1吉林农业大学，教育部食药用菌工程研究中心，吉林长春130118；2延边农业科学院，吉林延边133000） 摘 要 通过单因素试验和正交试验对月夜菌菌丝生 培养基纯化获得，菌种现存放于吉林农业大学菌物 长特性进行初步研究。结果表明，四因素对月夜菌的影 研究所。 响程度为温度pH碳源氮源，各因素呈极显著差异，得 1.2 试验方法 出月夜菌的最佳培养条件为温度25℃、pH5、糊精、蛋白 1.2.1 不同碳源对月夜菌菌丝生长的影响 分别 胨。 设置葡萄糖、蔗糖、可溶性淀粉、糊精、乳糖各20g为 关键词 月夜菌 单因素 正交试验 生物学特性 碳源处理，每个处理重复3次，用打孔器打出直径为 文章编号 1000-8357（2017）02-0010-04 7mm的菌种块，接于内径为90mm的培养皿中央。 月夜菌（Lampteromycesjaponicus）为担子菌门 利用十字交叉法测定菌落直径，每隔24h观察一 （Basidiomycota）伞菌纲 （Agariomycetes）伞菌目 次，并对菌丝生长速度、菌丝长势等菌落特征进行 （Agaricales）小皮伞科 （Marasmiaceae）脐菇属 详细描述和记录，直至菌丝长满整个培养皿。采用 （Lampteromyces）。新鲜子实体在黑暗条件下发荧光 WPS表格对获得数据进行整理，用SPSSStatistics [1] [2] 得名，因此特性又名发光菌 、月光菌 。因其毒性 V17.0软件进行数据分析。 [3] 极强又被称为毒侧耳 ，食后1h即可发病，主要症 1.2.2 不同氮源对月夜菌菌丝生长的影响 分别 状为吐泻、腹痛、下痢频繁，眩晕、沉闷、呼吸缓慢， 设置硝酸铵、酵母浸粉、蛋白胨、尿素、氯化铵各2g 脉弱，心音微弱，嗜睡，重者呼吸困难等，如不及时 为氮源处理。每个处理重复3次。接种、记录、测 [4] 抢救，会导致死亡 。月夜菌夏秋季生长于阔叶树 定、分析方法同1.2.1。 [5] 干或倒木上，主要分布于亚洲 。日本学者在月夜 1.2.3 不同温度对月夜菌菌丝生长的影响 分别 菌的子实体中提取出月夜菌素（illudinS），它是一类