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菌 渣 利 用 2018(1) diblefungi 木腐菌类菌糠制作蚯蚓饲料饲养试验 1 1 2 李凤美 张志军 孙玉涛 (1天津市林业果树研究所,天津300384;2天津市百鸣科技发展有限公司,天津300392) 摘 要 利用木腐菌中的香菇、木耳、灵芝菌糠(渣)制 1 材料与方法 作蚯蚓饲料。结果显示,蚯蚓饲料中添加适量的菌糠有 利于蚯蚓的繁殖,但木屑含量过多的菌糠并不利于蚯蚓 1.1 试验材料 的生长,灵芝菌糠与牛粪的添加比例为1∶3,香菇菌糠与 香菇、木耳、灵芝菌糠来自天津市静海县林海 牛粪的添加比例为1∶4,木耳菌糠与牛粪的添加比例1∶ 示范区食用菌栽培户。 5,按上述比例将菌糠与牛粪混合养殖蚯蚓,对蚯蚓的繁 木耳菌糠木屑含量占70%,香菇菌糠木屑含量占 殖生长最有利。 关键词 木腐菌 菌渣 菌糠 蚯蚓饲料 55%,灵芝菌糠木屑含量占40%。(原配方木屑含量)。 文章编号 1000-8357(2018)01-0077-02 牛粪来自天津静海县大丰堆镇奶牛养殖场;蚯 蚓品种为太平二号,由天津市百鸣科技发展有限公 目前,我国农村地区以发展多种种养殖模式为 司提供。 主,以天津市静海县为例,许多村庄既有规模化的 1.2 试验方法 食用菌栽培大棚,又有大型的奶牛养殖厂、家禽养 1.2.1 菌糠前处理方法 殖厂。种养殖后的废弃物如废弃菌糠、鸡粪、牛粪 将菌糠分拣、去除杂物、捣碎,加1.5%的生石 等处理存在诸多问题,亟待解决,而蚯蚓养殖能很 灰,调节含水量至60%~65%,分别建成宽2~3m,高 好的解决这些废弃物的处理问题,实现废弃物的循 1m,长度不限的梯形堆,自然发酵25~28d。当堆温 环再利用。 升至60℃时进行翻堆,把底部的料和中间的料翻到 蚯蚓养殖原料以腐殖质为主,牲畜粪便,农作 边缘,原来边缘的料翻到中间,同时抖松、拌匀。以 物秸秆粉碎物,废弃菌糠,生活垃圾,污水处理厂不 后每隔5d 翻堆1次,一般翻堆3~6次即发酵结束。 含化工有毒物质的淤泥都是蚯蚓最佳的饲料。将 木耳菌糠可延长发酵时间2~3d。发酵好的料呈茶 这些废弃物通过发酵处理、配方改良以后养殖蚯 褐色、无臭味、无酸味,质地松软,有机质充分腐化 蚓,既可以增加蚯蚓的食材,又能对废弃物进行很

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