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职业院校化学教学中学习兴趣的培养 摘要：当前职业院校学生文化基础较差，学习积极性不 高。在职业院校化学教学中，要从学生的现状出发，结合 专业特点，充分调动学生对化学课程学习的积极性。要从 注重绪论课的教学，充分运用演示实验、学生实验及各种 辅助教学手段，联系学生的认识和体验，请毕业生“现身说 法”，让学生参与教学过程等方面提高学生的学习兴趣，突 出化学的实用性、趣味性。 关键词：职业院校；化学教学；学习兴趣；实验 随着高等院校招生规模的不断扩大，带动了普高热的 持续升温，报考高职的学生越来越少，从而导致了高职生 源质量每况愈下。由于学生基础差导致学习积极性不高， 教师面对这样的学生往往束手无策，心有余而力不足，不 少教师因此而失去教学信心。由于高职院校文化基础课学 习时间短，加之教材多年不变，以及人们对职业教育的认 识不足，学生找工作难，受片面、浮浅、急功近利的思想 的影响，不仅成绩差的学生不想学，就是成绩较好的学生 也受到影响。同时部分教师也认为学生基础差，任教学科 不受统考的约束，学生成绩由任课老师说了算，无升学压 力，因而安于现状、不求进步、得过且过。可以说这是当 前许多高职普遍存在的问题。 要改变这种现状，提高教学质量，首先就要从激发学 生学习兴趣入手，调动他们学习的主动性和积极性，使其 主动求知。因此，我在化学教学中以提高学生学习兴趣为 突破口，调动学生的学习积极性。同时大胆改革教材、教 法，结合专业特点，着眼于学生非智力因素在学习中的作 用，使他们能在轻松愉快的氛围中接受和掌握知识。 注重绪论课教学，激发学习兴趣 俗话说：万事开头难。良好的开端是成功的基础，虽 然学生在初中已经学过一些简单的化学知识，对化学这门 课程有了初步的了解，但对于高职的化学课程内容仍有新 鲜感和好奇心。因此，在绪论课上，我除了介绍学习化学 的目的、要求、方法及重要性外，还准备一些兴趣实验来 吸引学生。如“白纸现字”（预先用米汤在白纸上写字并晾 干，然后用碘酒溶液浸湿，字就显现出来，并告诉学生革 命烈士方志敏在狱中曾用这种方法写信与外界联系）、“鸣 炮庆祝”（用KC1 03与红磷混合研细后制成小损炮，着地即 响）、“手指点火”（用KC103与硫磺粉研细混合后沾在手指 上，将烛火吹灭，立即用沾有药粉的手指轻触烛芯即可使 蜡烛复燃）等。学生看到这些神奇有趣的实验后兴趣盎然, 极大地激发了他们对化学的浓厚兴趣，为今后的教学打下 了基础。在绪论课上，我还介绍世界化学发展史及化学发 展现状，使学生了解我国古代化学曾有过的辉煌历史以及 今天与世界发达国家之间的差距。通过介绍古今中外化学 家刻苦治学的故事, 家刻苦治学的故事, 勉励学生奋发向上，将来为投身国家 建设奉献自己的知识和才华。 充分运用实验及各种辅助 教学手段，调动学习兴趣 化学教学要注重实验教学，培养学生的细致观察、准 确表达、全面分析的实验能力，提高学生的实验动手能 力。化学是一门以实验为基础的学科，实验教学可以激发 学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，巩固化学 实验技能，培养学生的观察能力，还有助于培养学生实事 求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。如根据化 学实验试剂取用的规定，要求学生看清试剂瓶上的标签是 否与实验所需的试剂名称、规格相符，联系生活中的生病 吃药、甚至买商品一定要看清标签的习惯，撒、溅在桌凳 或者衣物上的化学试剂，不能用手触摸或者直接用鼻闻； 联系社会上有人用农药杀灭头上的虱子，甚至治牙虫…… 这样，生活中大量的化学事故可以避免，对个人、社会都 有很大的好处。同时指导学生完成一些设计性实验，培养 学生的创新能力。根据确定的选题，由学生运用有关化学 知识和技能，确定恰当的实验方案，学生根据方案成功解 决化学实验问题，从而得到成功后的喜悦感，尤其是设计 一些联系生活实际的应用性实验，使学生亲身感受到化学 实验的使用价值。如许多家庭使用石油液化气，存在燃烧 不充分的问题，既容易产生毒气又容易熏黑灶具，并且浪 费能源。因此在做石蜡的催化裂化的演示实验时，让学生 设计将产生的气体通入一个特制的燃气灶的小装置，通过 调节空气量，让学生认识不正常燃烧产生的飘火、回火现 象及排除措施，并调至最佳状态。通过实验，既教会了学 生合理使用石油液化气的方法，又激发了学生开发新型燃 气具的兴趣。 对于一些难以理解而又枯燥无味的知识点，可通过实 验加以阐述。如在讲到金属离子的焰色反应时，为了增强 演示效果，力求生动、有趣，我用一排瓷圮垠，里面分别 放入蔗糖、氯酸钾和不同金属化合物或金属单质(如 Na2C03、 K N03、 CaC03、 Sr (N03) 2、 B aC03、 Mg 粉、C uC12)的混合物，然后逐一滴入浓硫酸引燃，便依次产生 了黄、紫、砖红、洋红、黄绿、白、蓝绿等色