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有机化学教学精品.ppt
有机化学 ;后来H.KolKe又合成了醋酸,M.Berthelot合成了油脂,以后大量天然染料被合成。生命力造就有机化合物的学说死亡。;近二十年Nobel prize超过1/2是授与和有机化学相关的学科,如:生物化学,高分子化学。由实验性科学→实验、理论并重的科学 ;有机化学研究对象:有机化合物的性质、结构、合成方法、互相转变以及由此而总结的一些规律及理论,有机化学与无机化学边缘模糊;二、有机化合物(Org.Compds)的特性 ;有机化合物难溶于水:“相似相溶”原理,结构相似分子易互溶。极性大的分子易溶于水,极性小的分子难溶于水。C2H5OH/H2O;C6H6/H2O;有机化合物反应复杂、产物复杂。有机化学反应伴有付反应。
主反应:化合物进行的主要反应,其它反应称为付反应。
有机反应产物一般需经过繁复的分离、纯化过程(重结晶、蒸馏、色谱)才能得到纯产品。
有机化合物广泛存在同分异构现象:结构复杂;三、有机化合物构造式的表示;Lewis构造式 短线构造式 ; 缩简构造式 键线构造式;四、共价键、键的极性,元素的电负性;电负性:一种元素吸引电子的能力称为电负性,电负性相差越大,共价键极性越大;五、有机化学反应的基本类型——共价键断裂类型;只带一个孤电子的原子或基团(CH3·),相当活泼,称为自由基(游离基)(free radical)。有自由基参与的反应称为自由基反应。
·异裂(heterolysis):共价键断裂时,组成键的共用电子对留在某一原子上。;上述反应为离子型反应,由极性分子生成的离子型中间体。不同于无机化学中的离子反应。无机化学反应是离子化合物反应,有机化合物反应是分子间的反应,其中涉及极性分子的离解过程。
典型的无机化学反应:
;六、有机化学反应的中间体 ;;异裂: ;碳正离子为平面结构,带正电荷碳原子为sp2杂化,碳的三个sp2杂化轨道与其它三个原子轨道形成σ键,构成一个平面,碳原子余下的空p轨道与该平面垂直。键角近120° ;碳负离子为四面体结构,不等性sp3杂化,碳的三个sp3杂化轨道与其它原子轨道形成σ键,余下的一个sp3杂化轨道上有一对未共用???子,键角约为109.5°。;;七、有机化合物的分类;2.碳环化合物:(Carbocyclic Compds)分子中碳原子相互间首尾相连形成环状结构;(2)芳香族化合物(Aromatic Compds):由碳原子相互连接而成的特殊环(苯环)状化合物,它们具有一定特性。;3.杂环化合物(Heterocyclic Compds)也具有环状结构,这种环由碳原子和其它原子,如:氧、硫、氮组成(五元或六元环)。;官能团:
烯烃(C=C,碳-碳双键),
炔烃(C≡C,碳-碳三键),卤代烃(-X),
醇、酚(-OH,羟基),醚(C-O-C,醚键),醛(-CH=O,醛基),酮(C=O,酮羰基),
羧酸(-CO2H,羧基),胺(-NH2,氨基),
硝基化合物(硝基)
C=O羰基(醛、酮、羧羰基)
-OH(醇、酚、羧羟基) ;;-SO3H磺基 H2SO4硫酸 苯磺酸
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