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HYPERLINK \l _bookmark0 一、猪周期的经验规律和最新演变 3
HYPERLINK \l _bookmark1 (一)生长周期决定供给时滞,我国猪周期一般在 4 年左右 3
HYPERLINK \l _bookmark2 (二)受非洲猪瘟影响,2018 年猪周期受阻并出现分化 4
HYPERLINK \l _bookmark3 二、两大条件支撑,猪周期卷土重来 5
HYPERLINK \l _bookmark4 (一)生猪存栏降至低点,预示猪肉上涨压力 5
HYPERLINK \l _bookmark5 (二)猪粮比回升但养殖户补栏更加理性 6
HYPERLINK \l _bookmark6 三、本轮猪周期展望及其影响 8
HYPERLINK \l _bookmark7 (一)猪肉价格如何演进? 8
HYPERLINK \l _bookmark8 (二)对通胀影响几何? 9
货币政策并不针对个别商品价格变化进行调整,而主要是观察物价的总体水平。
——2015 年第二季度中国货币政策执行报告
春节至今我国猪肉价格涨幅较大,我们判断,新一轮猪周期上行期重启为大概率事件。由于“南猪北养”叠加非洲猪瘟,因此本轮猪周期在上涨阶段具有显著的结构化特征,猪价成为未来 CPI 走向的关键扰动因素。
一、猪周期的经验规律和最新演变
(一)生长周期决定供给时滞,我国猪周期一般在 4 年左右
如果以猪价处在最低点为界,以猪价的上涨-回落为一个周期分析,2006 年以来我国共经历三轮完整猪周期,每轮猪周期时长大概在 46-49 个月。其中,2006 年 7 月至 2010 年 6 月(48
个月),2010 年 7 月至 2014 年 4 月(46 个月),2014 年 5 月至 2018 年 5 月(49 个月)。
图 1:我国历次猪周期情况
第一轮第二轮第三轮
第一轮
第二轮
第三轮
35
30
25
20
15
10
5
0
第四轮
资料来源:Wind,
背后原因在于,供给时滞决定猪周期长度,而前者又由生猪的生长周期决定。在猪周期 中,需求相对稳定,而价格的变化主要由供给波动引起。当猪价走高的时候,会刺激生猪养殖 业扩张,生猪存栏量增加,然而由于养殖时间的滞后,当这些生猪出栏的时候,市场接近或者已经饱和,供给的增加引起价格下降。同样在猪价的下降的时候,生猪养殖业收缩也需要很长的时间才能使得供给减少,而滞后的供需缺口导致猪价上涨。可见,生猪的生长周期决定了供给时滞。由于从能繁母猪,到生猪仔猪、到保育仔猪、再到商品猪出栏,大约需要 10 个月左右,再加上养殖户的行为与市场价格之间的传导也存在一定的时滞,因此完整的猪周期长度往往在 3-4 年。
图 2:猪周期循环内在逻辑链
图 3:供求关系是猪肉价格变化的重要影响因素
资料来源:Wind,
资料来源:Wind,
(二)受非洲猪瘟影响,2018 年猪周期受阻并出现分化
从去年 5 月中下旬开始猪肉价格已经触底反弹,但却受阻于非洲猪瘟。2018 年 5 月猪价环比-3.6 ,环比仍下降,但降幅收窄;6 月起猪价环比由负转正,升至 1.1,7 月环比增幅扩大至 2.9,8 月进一步扩大到 6.5。不过,去年 8 月初我国首例非洲猪瘟确诊并迅速蔓延
至全国,截止今年 2 月份累计有 28 个省份先后发生 113 起非洲猪瘟疫情1;截止今年 1 月 14 日累计扑杀生猪 91.6 万头2。由于非洲猪瘟爆发,部分居民需求受到冲击,9 月开始猪价涨势减弱并开始回调直至春节前后才出现企稳回升态势。
猪瘟叠加“南猪北养”,猪肉价格区域分化显著。非洲猪瘟不仅使居民消费产生一定恐慌情绪而影响需求,还因为近年来我国逐渐形成的“南猪北养”养殖格局而造成了猪肉价格自去年下半年开始出现明显分化。2013 年 11 月国务院发布《畜禽规模养殖污染防治条例》,规定生猪禁养区包括三类:一是饮用水水源保护区,风景名胜区;二是自然保护区的核心区和缓冲区;三是城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域。2015 年 1 月 1 日新环保法开始实施,畜牧养殖业进入环保高压期。2015 年 11 月,农业部发布《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》。根据农业部统计,2016 年超 20 省划定了生猪禁养区,并启动了猪场拆迁行动,直接减少生猪存栏超 3600 万头(其中南方水网地区 1600 万头)。其中浙江等禁养大省,由于禁养减少的生猪数量占总饲养量的 50%。在行政去产能化高压之下, 我国近年来逐渐形成了“南猪北养”的养殖格局,再通过活猪运往南方。非洲猪瘟的爆发,让养殖比较集中的北方地区生猪无法运往南方,导致辽宁、黑龙江等北方地区在去年 9 月以后猪价出现较大跌幅,而广
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