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新疆农业科学
薰衣草精油对几种植物病原菌的抑菌作用
刘 凡 李 敏 顾爱星 李克梅 范钧星 玛依古丽 安那提
新疆农业大学农学院新疆农林有害生物监测与防控重点实验室乌鲁木齐
新疆生产建设兵团第四师农科所新疆伊宁
摘 要 目的研究薰衣草精油在抑菌方面的功能对植物病原真菌的抑菌作用为天然抗菌剂的开发提供
依据 方法以薰衣草精油作为天然抑菌剂采用菌丝生长速率法测定其对 种植物病原真菌的抑菌作
用 结果在体积分数 下薰衣草精油处理 对棉花立枯丝核菌小麦黑胚病菌番茄早疫病菌
具有的抑制作用 最低抑菌浓度测定显示薰衣草精油对 种供试菌抑制作用从强到弱分别是
棉花立枯丝核菌 小麦黑胚病菌 番茄早疫病菌 水稻稻瘟病菌 棉花黄萎病菌 棉花枯萎病菌 结论 薰衣
草精油对植物病原真菌具有良好的抑制作用在农药应用中有较好的应用潜力
关键词 薰衣草精油 植物病原真菌 菌丝生长 抑菌作用
中图分类号 文献标识码文章编号
物精油具有一定的杀菌能力杀虫能力从而被普
引言
遍认为是极有潜力被开发为新一代植物源农药的
研究意义植物精油 又 植物资源 薰衣草
称挥发油 属于植物源次生代谢产 是唇型科薰衣草属植物为多年生亚灌
物 是存在于植物体中 木 主要产于法国前苏联意大利英国澳大利
的一类可随水蒸汽蒸出且分子量较小的挥发性 亚保加利亚等国均有广泛栽培 我国薰衣草的
油状液体物质具有强烈的气味和香味 由于 主要栽培地区有新疆陕西等地 本研究切
芳香植物中的精油具有强烈的抑制或杀死真菌等 入点新疆伊犁是全国最大的薰衣草种植基地
微生物的特性 因此可以作为天然防腐抑菌剂 在 薰衣草种植面积占全国的 以上 被称为中国
食品工业医药卫生 日用化工等方面控制加工过 的普罗旺斯 薰衣草中精油含量较高因其香
程中的微生物污染 因此研究薰衣草精油对 味浓郁而柔和无刺激感无毒副作用被广泛地
种植物病原真菌的抑制作用为在棉花枯萎病菌 应用于医药化妆洗涤食品行业常用作芳香
棉花黄萎病菌棉花立枯丝核菌小麦黑胚病菌 剂驱虫剂及配制香精的原料 在植物病原
水稻稻瘟病菌和番茄早疫病菌的防治上提供理论 菌对化学杀菌剂产生抗药性 农药残留危害日渐
依据 前人研究进展 随着人类健康环保意识 加剧的形势下精油可作为一种有待开发的新型
的增强高效低毒抑菌剂已成为国内外学者大力 杀菌物质进行研究 近年来不少学者证明植物
研究和开发
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