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ofSouthern
南方农业学报Journal 2016，47(5)：694—699
Agriculture
ISSN2095—1 NNXAAB
191；CODEN http：／／www．nfnyxb．coin
DOI：10．39696·issn．2095-1191．2016．05．694
赤霉素对延后栽培酿酒葡萄西拉生长发育
及果实品质的影响
陈国品1，白先进2，文仁德1，李玮1，王博3，李洪艳1，谢蜀豫1，
韩佳宇1， 盘丰平1，陆正义1，陈立3，曹慕明”
(1广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所，南宁530007；2广西农业科学院，南宁530007
3广西大学农学院，南宁530005)
摘要：【目的】探讨喷施赤霉素(GA，)对延后栽培酿酒葡萄西拉生长发育及果实品质的影响，为降低酿酒葡萄生
产成本、提高果实品质提供参考依据。【方法】对延后栽培新梢长至3～5片叶的酿酒葡萄西拉新梢和花穗分别喷施2．0、
4．0、6．0、8．0和10．0GA，，在相应的生长期测定花序长度、果穗形态、枝叶生长状况，果实成熟收获时测产并测定
mg／L
果穗重、果穗纵横径、单粒重、果粒纵横径、单果平均种子数、果蒂粗度、可溶性固形物含量及酸含量等性状。【结果】
4．0rngrcGA，处理的产量(11177．76和23111．64k跏a)、果穗重(146．20和162．32g)、单粒重(1．42和1．50g)、果粒纵径
量(5．35和6．15 mga．GA，处理的穗轴表现弯曲、硬化，果粒僵化并出现大小粒
g／L)等均优于其他处理，而6．0、8．0和lo．0
现象，进而影响果实的单粒重、种子数、果穗重、果粒纵径和横径等性状，降低产量和品质。【结论】对延后栽培酿酒葡萄
西拉长至3～5片叶的新梢和花穗喷施4．0mg／LGA河拉长其果穗长度，减少人工蔬果工作量，提高果实产量和品质。
关键词：酿酒葡萄西拉；延后栽培；赤霉素(GA，)；花序长度；生长发育；果实品质
中图分类号：$663．1 文献标志码：A
Effectof acidon andfruit
gibberellicgrowthdevelopment
of viniferain cultivation
Syrah delayed
quality
CHEN Ren-del，LIWeil，WANGB03，LI
Xian-jin2，WEN Hong-yanl，XIE
Guo—pinl，BAI
1+
1，LU Li3，CAO
Shu—yul，HANJia-yul，PANFeng—pingZheng-yil，CHENMu-ming
andWineResearch
(1Viticulture 530007，China；
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