花生粕纳豆杆菌发酵物对衰老雌鼠生长发育及抗氧化活性的影响.pdfVIP

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2019-04-12 发布于浙江
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花生粕纳豆杆菌发酵物对衰老雌鼠生长发育及抗氧化活性的影响.pdf

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106 CHINA OILS AND FATS 2018 Vol. 43 No. 4 生物工程花生粕纳豆杆菌发酵物对衰老雌鼠生长发育及抗氧化活性的影响 1，2 1 1 2 3 4 2 2 ，，，，，，，刘青胡迎芬魏玉西马爱国张源洁王艳平马玉萍张惠雯 (1．， 266021 ;2 ．， 266021 ; 青岛大学生命科学学院山东青岛青岛大学医学院山东青岛 3．， 221000 ;4 ．， 273400) 徐州市卫生监督所江苏徐州费县疾病预防控制中心山东费县 : D －， (HFW) 摘要应用半乳糖建立大鼠衰老模型探究花生粕纳豆杆菌发酵物对衰老雌鼠生长发。 : SOD (P ＜育及抗氧化活性的影响结果表明衰老模型组大鼠血清活性明显低于正常对照组 0. 05)，MDA (P ＜ 0 ． 05)，。，、 HFW 含量明显高于正常对照组说明造模成功试验期间中高剂量组大鼠平均体重分别增加7 ． 99% 、12 ． 18% 。 (P ＞ 0 ． 05)，各组大鼠血脂酶含量无统计学差异表明试 HFW 。，HFW TC 、TG LDL 验剂量的对大鼠肝脏无损伤与衰老模型组比较各组的及含量均表现为 (P ＜ 0 ． 05)，HDL (P ＜ 0 ． 05); HFW SOD 降低的趋势而含量呈现升高的趋势高剂量组大鼠活性明 (P ＜ 0 ． 05)，、 HFW MDA (P ＜ 0 ． 05); 、 HFW 显升高中高剂量组大鼠含量明显降低且中高剂量组大鼠的胸腺指数明显高于衰老模型组(P ＜ 0 ． 05)。一定剂量的HFW 可有效改善衰老引起的