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· · （）
３４ 粮油仓储科技通讯 ２０ 仓储技术
１６ １
玉米双向通风保水降温试验＊
邢衡建 王恩峰
（ ）
中央储备粮临沂直属库 ７６０００
２
摘 要 采用离心 ， ，
风机对储粮实施双向通风保水降温试验 结果表明 不仅通风降温幅
， ， ， 。
度大 粮温均衡 而且有效地降低了粮堆的水分流失 使机械通风实现了高效低耗
关键词 双向 通风 保水 降温
３
， ， ： ，风量： ／ 。
粮食籽粒内部水分解吸过程缓慢 在对库存粮 台 单台功率 ５ｋＷ ９２０９ｍ ｈ
７．
， 。
通风过程中 粮堆降水效果往往大大滞后于降温
２ 试验方法
离心风机双向通风降温保水理论基础就是利用这种
２． 通风操作
１
， ，
规律 在粮堆通风降温操作时 利用大风量通风
，
通风前对试验仓粮情进行检查 详细记录检查
， 。 ，
机 合理选择通风时机 通过粮情监测 分析判断
， 。
情况 作为通风对比分析
，
粮堆的不同水分区域过渡分布情况 采用上行压入
， 、
通风操作时 要抓住低温 湿度相对较高的
，
式和下行吸出式相结合的通风方式 把握好通风节
， ，
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