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产业依托型乡村旅游开发初探 刘坤（北京第二外国语学院旅游发展研究院） 摘要：木文对产业依托型乡村旅游的特点和开发模式进行总结，并结合泰安花样 年华景区开发实例进行阐述，论述了产业依托型乡村旅游新的开发模式，即以旅 游为导向的开发模式。 关键词：产业依托型乡村旅游 1乡村旅游概述 乡村旅游是随着我国城市化和社会经济的较快发展，人们经济收入增加， 牛.活观念和消费结构转变，而产生和发展起来的一种较新颖的旅游形式。最初以 生态农业观光为主，随着法定假U制度的实施及私家车数量的增加，乡村旅游逐 步向着集观光考察、学习参与、康体娱乐、休闲度假等功能于一体的综合型方向 迅速发展。其中产业依托型的乡村旅游乂是现代乡村旅游的一种趋势。 1.1产业依托型乡村旅游 产业依托型乡村旅游是将乡村旅游业与农业、林业、渔业相结合，以有 较好经济基础的乡村为依托，立足当地规模化的农业产业优势，以旅游市场需求 为导向，通过政府引导、企业为主、村民参与进行旅游项目开发，积极发展乡村 旅游产品，促进旅游业的快速发展。 产业依托型乡村旅游不只是观光和采摘，还括向游客提供产品生产过 程、产业相关知识、产品品尝和销售等产业链式的旅游项目，是工业化、规模化、 专业化、知识化乡村旅游产品的典型。产业经济依托型的乡村旅游可以开发农业 休闲、渔业休闲、林业休闲、果业休闲产品，以及乡村民俗小吃、渔村垂钓、果 蔬釆摘等活动，较好地满足了游客的吃、住、游、购的需求。游客既可以欣赏美 丽的农业景观，乂可以了解农业经济知识，得到身心的锻炼，尤其对青少年有重 大的教育意义。 1.2产业依托型乡紂旅游特点 产业依托型乡村旅游的特点：一是依托和发挥农业产业化、规模化生产 的比较优势，大力发展特色乡村旅游，具有投资少、见效快的突出特点；二是既 满足了旅游者观光、休闲和乡村体验的多样化旅游需求，又促进了当地农副产品 的生产、加工和就地销售，促进了农村经济的发展；三是引导农民开展旅游接待 服务，既创造了新的就业岗位，又增加了农民收入，提高了农民的服务意识和综 合素质；四是带动了农村产业结构的调整，促进农村生产生活条件和村容村貌的 改善，形成了良好的旅游环境和氛围，促进了乡村旅游的发展。 1.3产业依托型乡村旅游开发模式 传统的产业依托型乡村旅游的开发是以产业为依托，以生产功能为主, 向外延伸进行旅游开发，其功能还是以生产为主，旅游只是其外延附加的功能。 与传统的开发模式不同的乡村旅游开发是以旅游为导向，旅游不是苏附 属功能，而是与生产并重的主要功能。通过旅游业的发展来推动产业和提升产业 发展。本文以泰山花样年华景区的开发为例，对此开发模式进行阐述与说明。 2实例分析一一泰山花样年华景区开发 2.1规划区概况 泰山花样年华景区位于泰山区东部省庄镇，西起省庄文化路，东至岗羊 路，北起辛大铁路，南至泰新公路，总规划面积约3000亩。园区花卉建成区面 稅约800亩，引进路通花卉冇限公司、台湾三益集闭。 建成的项0有：建筑面积12000平方米的会展大厅主体已建成，占地 110南的精品园和和占地40亩的盆景园已制定基本形成框漿，占地面积1万平 方米和2.1万平方米的智能温室各一个，S前引进蝴蝶兰幼苗达到200万盆，花 卉苗木产业已初具规模。 2.2发展战略 2.2.1 0标定位 景区功能定位：以花卉茁木培育基地为载体，按照“生产、旅游、科 研”三位一体的原则，以兰花生产、休闲、旅游为主线，建成集生产、展销、科 教、休闲与餐饮等功能于一体的旅游景区。②景区发展方向：功能完善、文化特 色、生态优良、设施配套的综合景区，泰山脚下休闲游憩、民俗体验的首选之地。 ③生产销售0标：亚洲最大的蝴蝶兰组培、生产、销售、观赏基地。④旅游发展 目标：4A级旅游景区、国家级农业观光示范点、山东省民俗文化体验基地。 2.2.2发展战略①花卉苗木与旅游产业结合发展战略;②兰花文化与旅 游产品整合发展战略；③自然与人文、科普与艺术有机融合发展战略；④景区与 东部旅游组闭联动发展战略；⑤依靠泰山旅游品牌带动客流共享战略。 2.2.3幵发思路①改变单一花卉生产现状，增加苗木、果品生产；②配 套生产增加展销设施，延伸花卉苗木基地产业链条；③增加景区休闲接待设施, 拓展景区休闲接待服务功能；④开展以泰山文化为背景的兰花文化研究；⑤增设 山东民俗体验项0,丰富文化内涵，加强互动性。 2.3项目分区 2.3.1功能分区 结合景区发展目标，充分考虑景区产销和游客观光休闲的要求，将景区 划分为四大功能区：兰花生产区、综合展销区、观赏采摘区、现代休闲娱乐区。 2.3.2分区规划 兰花生产区规划建设项0:智能温室、无土栽培蔬菜大棚、科研楼、 办公楼、生活区、职工餐厅。 兰花生产区主要集兰花生产、观光、科普教育、农事体验、娱乐参与等 功能于一体。 综合展销