华宁县柿子栽培现状及发展思路.docVIP

华宁县柿子栽培现状及发展思路 摘要：指出了华宁县柿子以早熟、优质、供应期长见长，并形成了 一整套科学化、规范化的生产管理模式。分析了其柿子产业发展情况和现 有优势，探讨了其产业发展屮存在的问题，并提出了相应的发展思路，以 期提供参考。 关键词：柿子；栽培；现状；发展；思路 中图分类号：S665 文献标识码:A文章编号(2017)1引言 柿子，柿科植物浆果类水果，原产地在中国，栽培己有一千多年的历 史。华宁县广大山区农民自古以来就有种植柿子;俗，到了秋冬季节，每 个村子都能看到红艳的柿子挂满枝尖，既妆点了风景，又提高了经济收入， 为村民喜闻乐见的常见水果。 2自然条件 华宁县历史悠久，早在新石器时代就有人类居住，公元前111年就设 毋单县，1932年改称华宁县沿用至今。 1地理位置 华宁县位于云南省屮部，地理坐标处于北纬23° 59?24° 3V、东 经102° 49?103° 09之间。北倚澄江、宜良，南连建水，东邻弥勒， 西靠通海、江川。境内东西宽34 km,南北长59 km，总面积125090 hm2。 距玉溪市政府所在地红塔区53 km,距省府昆明148 km。 2.2地质地貌 地势西北高，东南低，地形东西狭、南北长，山地、峡谷、高原、盆 地交错分布。华宁县最高峰磨豆山海拔2663. 1 m,最低海拔磨法冲江边 1110 m,相对高差 1553. 1 m。 3气候特征 华宁县属亚热带高原季风气候，由于地形复杂，“立体气候”较为明 敁，具有光足质好、冬暖夏凉、四季如春、冬春干旱、夏秋多雨、雨热同 季、干湿分明的特点，年平均气温在17 °C左右，2014年降水量956. 6 mm。 2.4水文特征 华宁县境内河流水系发达，分属珠江水系，珠江上游南盘江的一段， 在境内流经华宁县，长度90 km，流域面积5044 km2,其主要一级支流由 北向南有海口河、青龙河、龙洞河、曲江河。 3柿子产业发展情况 柿子是一种广泛种植的重要果树，主要种植地区在河南、山西、陕西、 河北等地山区。果实直径在5?8 cm左右，黄色至红色。柿子含有维生素 A和少量维生素C，具有清热、润肺、生津、解毒等功效；对咳嗽、吐血、 热渴、口疮、热痢、便血有疗效。同?r,柿子为优良的降血压食品，适宜 高血压、痔疮出血、大便秘结者食用，还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。 1基本情况 截至2015年底，华宁县累计种植柿子4万余亩，柿子产量1. 7万余t, 产值4000万余元。其中：涩柿产量近1.7万t，产值近4000万元，销往 广州、深圳、福建、上海、湖南、贵州，平均价格为2. 3元/kg (最高7.0 元/kg),其中盘溪镇产量10700 t，占全县柿子总产量的62%。 3.2发展特点 早熟、鲜果供应期长、优质是华宁柿子的亮点。 华宁属丁典型的山区立体气候，海拔高差1500余m，特殊的气候决定 了华宁柿子的以众不同。正常气候条件下，华宁低海拔地区柿子及高海拔 地区甜柿从8月上旬开始采摘销售，而遇到阴雨天气较多的情况，则从8 月中旬开始采摘销售。比广西提早20?30 d成熟，比北方提早30-60 do 高海拔地区涩柿则可在树上保存至次年1月，鲜果供应期达半年之久。 得天独厚的地理环境、气候特点加上科学的栽培管理技术，保证了华 宁柿子果多、果型正、风味浓郁的特点。这无形地增加了产品的市场竞争 力，鲜果主要销往广东、福建，有一部分又由广东客户转销秃港。2011年， 产品又销到泰国、越南，近两年又开始销往新疆等地。 3.3产业发展推进方法 科技入户、典型示范。抓住时机，适时开展技术培训，加大绿 色食品柿子生产技术的推广力度。 市场带动、项目推进。产业经济是市场经济，重视引导企业进 行市场的拓展，运用市场机制，推动产业发展。 品牌认证、增强后劲。华宁柿子注册了 “阿贝楚”柿子商标， 认证了 “绿色食品”，审定了 “阿W楚”涩柿、“次郎”甜柿良种，认证 了 “华宁柿子”农产品地理标志。品牌认证促进了该县柿子产业健康发展。 整合项目、发展产业。近年来，柿子产业发展整合了林业的石 漠化项目、扶贫的整村推进项目和良种推广项目，有力的促进柿子产业的 稳步发展。 雨季种植、省时省工。从常规的冬春季节种植转变为夏季种植 (6?9月)，有效解决了种植后浇水难的问题，减少了农户种植柿树的用 工量，节约了种植成本，提高了种植成活率并缩短嫁接周期，为柿农早H 收益打下了基础。 4华宁县柿子产业发展的现有优势 4.1拥有云南省“第一个”柿子“绿色食品”证证书 为树立华宁县柿子品牌形象，在县委、政府和各级领导的支持下公司 注册了 “阿W楚”柿子商标，组织申办了 “绿色食品”，并于2⑻4年12 月荣获“绿色食品”认证，成为了云南省“第一个”、全国“第二个”柿 子“