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中药显微鉴定技术 实训课件实训一 川贝母与浙贝母粉末鉴定一、教学目标1.会用斯试液做粉末装片,能够在显微镜下分辨出川贝母﹡与浙贝母淀粉粒的主要不同。2.能使用显微测微尺测量淀粉粒的大小。3.会用显微化学方法鉴别淀粉粒与非淀粉粒4.会对川贝母﹡浙贝母进行显微描述、显微绘图二、实验仪器、试剂及材料 1.幻灯机、视频数字显微镜和普通光学显微镜 2.斯试液、稀碘液 3.川贝母﹡浙贝母粉末 4.川贝母﹡、浙贝母 幻灯片、载玻片、盖波片、目镜测微尺、镜台测微尺、镊子、大针三、制片方法: 1.斯式液装片。 2.显微化学鉴别方法:淀粉+碘液—→兰紫色四、显微鉴别(一)川贝:粉末类白色。四种来源的共同特点是:淀粉粒极多,为粉末的主体,也为鉴别要点。1. 淀粉粒(starch):甚多,广卵形、长圆形或不规则形,有的边缘不平整或略作分枝状,直径5~64μm,脐点短缝状、点状、人字状或马蹄状,层纹隐约可见。2. 表皮细胞(epidermis cell):类长方形,垂周壁微波状弯曲。3. 气孔(stomata):偶见不定式气孔,圆形或扁圆形。4. 草酸钙方晶(solitary crystal):含较少细小。 5. 导管(vessel):为螺纹。 川贝粉末图 川贝母:松贝粉末图川贝母:松贝粉末图(二)浙贝粉末淡黄白色。淀粉粒极多,为粉末主体,也为鉴别要点。1.淀粉粒:甚多,单粒卵形、广卵形或椭圆形,直径6~56μm,脐点点状、裂缝状、人字状或马蹄状,位于较小端,层纹大多明显;偶见半复粒及复粒,复粒由2分粒组成。2.表皮细胞:类多角形或长方形,垂周壁连珠状增厚。3.气孔:有时可见,副卫细胞4~5个。4.草酸钙结晶:细小,多呈颗粒状,有的呈梭形、方形或细杆状。5.导管:为螺纹。浙贝 浙贝粉末图浙贝母粉末图浙贝粉末图川贝与浙贝区别 川贝、浙贝淀粉粒的共同特征粉末类白色,淀粉粒为粉末的主体,大小相近;脐点明显,点状、人字状、十字状、短缝状、马蹄状 二者鉴别特征川贝与浙贝区别五、实训报告 绘出川贝、浙贝的淀粉粒图。并注明淀粉粒大小。六、达标测评 川贝、浙贝的淀粉粒如何区别?实训二 白术、半夏和天麻粉末鉴定一、教学目标 1.会用水合氯醛试液对粉末进行透化、再用稀甘油封片。 2.能够在显微镜下分辨出白术﹡半夏﹡天麻﹡草酸钙针晶的主要不同。 3.能够在显微镜下鉴别出白术﹡半夏﹡天麻﹡ 4.会用显微化学方法鉴别多糖颗粒与淀粉粒 5.会对白术﹡、半夏﹡和天麻﹡进行显微描述、显微绘图 二、实验仪器、试剂及材料 1.幻灯机、视频数字显微镜和普通光学显微镜2. 白术﹡半夏﹡天麻﹡ 幻灯片、3.白术﹡半夏﹡天麻﹡粉末4.水合氯醛试液、稀碘液、稀甘油5.载玻片、盖波片、大针6.火柴、酒精灯、吸水纸三、显微化学鉴别: ①淀粉+碘液—→兰紫色 ②多糖类团块状物+碘液—→暗棕色四、显微鉴别(一) 白术:粉末淡黄棕色。 1.草酸钙针晶(acicular crystal):细小,长10~32μm,不规则充塞于薄壁细胞中。 2.纤维(fiber):黄色,大多成束,长梭形,壁甚厚,木化,孔沟明显。 3.石细胞(stone cell):淡黄色,类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形,胞腔明显,有不规则孔沟。 4.导管(vessel):分子短小,为网纹或具缘纹孔导管。 5.菊糖(starch):薄壁细胞中含有菊糖,表面现放射状纹理。 白术粉末图(二)半夏:粉末类白色。1.淀粉粒(starch):极多,单粒类球形、半圆形或圆多角形,直径2~20μm,脐点短缝状、人字状、三叉状或星状,大粒层纹隐约可见;复粒多,较大,由2~6个分粒组成。2.草酸钙针晶(acicular crystal):较多,成束存在于椭圆形粘液细胞中,针晶纤细,长20~144μm,或随处散在。 3.导管(vessel):主要为螺纹导管,少数为环纹导管,非木化或木化。 半夏 半夏粉末图 半夏粉末图半夏粉末图半夏粘液细胞 (三)天麻:粉末黄白色至黄棕色。1.糊化多糖类物:用斯氏液装片,含糊化多糖类团块状物的薄壁细胞无色,有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类圆形颗粒,遇碘液显棕色或淡棕紫色。2.草酸钙针晶:散在或成束,长25~93μm。 3.厚壁细胞:类多角形或长多角形,壁厚3~8 μm,木化,壁孔明显 天麻块茎横切面 天麻粉末图天麻粉末图五、实训报告绘出白术、天麻、半夏的粉末图 六、达标测评1.天麻粉末中不含( A.厚壁细胞 B.草酸钙针晶 C.导管 D.淀粉粒 E.含粘液质的薄壁细胞 实训三大黄、人参和党参粉末鉴定一、教学目标1.会用水合氯醛试液对粉末进行透化、再用稀甘油封片。2能够在显微镜下分辨出大黄﹡和草酸钙簇晶晶的主要不同。3.能够在显微镜下鉴别出人参﹡的树脂道和党参﹡的乳汁管4.会用显微化学方法鉴别党参﹡的乳汁管 5.会对
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