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迷迭香酸的合成途径及药理作用研究进展
摘要 迷迭香酸(Rosemarinic acid)为一种含多酚瓮基的化合物, 广泛存在于自然界中,它是一些中草药的主要活性成分,有抗病毒、抗氧 化、抗血栓、抗抑郁活性,并且同时还具有抗菌作用、抗炎活性或者免疫 抑制活性、对黄嚓吟氧化酶的抑制作用、抗抑郁活性、对神经元的保护作 用。结合中外现有对迷迭香酸的合成、鉴别、药理作用等研究现状进行综 述,以期为英以后的研究提供科学参考。
关键词迷迭香酸;合成;鉴别;药理作用;研究进展
中图分类号Q58文献标识码A文章编号1007-5739 ( 2016 ) 23-0066-02
迷迭香酸(Rosematinic acid)是一种含多酚轻基的化合物,化学名 称为R (t) 2-[[3- (3, 4-二瓮基苯基)T-氧代-2-丙烯基]氧基]-3, 4- 二羟基苯丙酸,由一分子咖啡酸和一分子3, 4-二轻基苯基乳酸缩合而成。 其广泛存在于植物中,于1958年首次在迷迭香(Rosmarinius officinalis)植物提取出?矶?得名。而后在唇形科、紫草科、葫芦科、 槻树科、伞形科等植物中都有检测到,可见其分布广泛[1-2] o迷迭香酸 的生产有植物中提取、生物合成[3]、化学合成[4]等方法。最近有研究从 基因工程角度生产,但未见成功的报道。迷迭香酸具有多种生物活性,其 应用也非常广泛,食品、医药、化妆甜等领域都有涉及[5]。
1迷迭香酸的测定与合成
1.1含量测定
目前,一般采用分光光度法、薄层扫描法和高效液相色谱法(HPLC法) 进行迷迭香酸的含量测定。其中,HPLC法是最常用的方法之一。迷迭香酸 在醋酸钠-醋酸缓冲溶液(pH值6.0)中能与Fe2+结合生成特异的暗蓝 色复合物,因此可对其进行定性鉴别。
1.2合成途径
迷迭香酸不仅可从植物中提取,也可通过以下3类途径中获取:生物 合成途径、酶法合成及化学方法。其中生物合成的前体是苯丙氨酸和酪氨 酸[6],生物合成的途径包括苯丙氨酸和酪氨酸2条平行分支途径[7]。酶 法合成在1990年被Rao等科学家发明并中请了专利,在1991年被Pabsch 等科学家完善。1996年,Thcoph订E等[8]科学家利用脂肪酶拆分中间体 胡椒基苯丙乳酸烯丙基酯合成了具有旋光性的(+ )-迷迭香酸。化学合成 方法屮有以(S) -酪氨酸为原料合成具有旋光性的(S)-(-) -迷迭香酸
[9],也冇以胡椒基氯为原料或以胡椒醛为原料,以不同的合成途径合成 的无光学活性的迷迭香酸[10] O
2药理作用
2. 1抗菌作用
迷迭香酸对细菌、真菌都能起作用。特别是对枯草杆菌、藤黄细球菌、 金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及立枯丝球菌等细菌有明显的抑制作用。作用 机理:改变细菌细胞膜的通透性,导致还原糖和蛋白质的渗漏而影响细胞 代谢;通过抑制DNA聚合酶的活性而影响DNA复制,从而发挥了抑菌作用
[6]o另外,Neusal等[11]研究发现迷迭香酸对人口腔里的一些真菌也有 抑制作用,从而能预防和治疗一些口腔疾病。而郭道森等[12]发现迷迭香 酸还对一些植物病原真菌起明显的作用。
2. 2抗病毒作用
现已有诸多文献报道迷迭香酸能抗IIIV病毒、疱疹病毒、日本脑炎病 毒。近年来,不断有研究发现迷迭香酸对HIV整合酶,HIV逆转录酶起抑 制作用[9-10]。1996年Borkow-ski B等[13]经研究发现迷迭香酸对疱疹 病毒有明显的抑制作用。另外,Swarup V等[14]通过研究发现迷迭香酸对 FI本脑炎引起的并发症起到一定的缓解作用,综上,迷迭香酸的抗病毒作 用较强。
2. 3抗氧化作用
迷迭香酸的抗氧化能力极强,甚至强过VE[15]。陈淑珍等[16]研究认 为:迷迭香酸通过竞争,阻止不饱和脂肪酸竞争性与脂质过氧基结合,从 而达到降低脂质的过氧化速率的目的;并且迷迭香酸还能抑制屮性粒细胞 呼吸暴发和减少细胞内钙离子浓度來抑制溶酶体的释放。而Nakamuw等 [17]进一步研究发现,迷迭香酸清除口由基活性物质的能力是以邻二酚轻 基为基础,并且C3位的共轨双键起到增效作用。
2. 4抗炎活性
关于迷迭香酸的抗炎活性很早就有研究,现己有许多相关抗炎药品问 世。其主要对肾炎、关节炎、肺损伤、轻度季节性结膜炎有明显的作用。 2004年Takano H等[18]经研究发现,迷迭香酸对轻度季节性结膜炎是高 效而且安全的。近年来又有研究发现,迷迭香酸可降低HIGA小鼠蛋白尿 水平、血浆IgA水平及肾小球IgA沉积[19] o而李丽等研究其抗炎机制发 现,迷迭香酸能降低炎性细胞因子TNF-a、IL-IB、CRP的产生。
2.5对中枢神经的影响
迷迭香酸对神经系统也有一定的影响,能很好地保护神经元和起到抗 抑郁的作用。有报道[19]表明,迷迭香酸可以增
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