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独创性声明
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学位(毕业)论文作者亲笔签名: 日期:
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目 录
摘 要 I
Abstract III
1 引言1
1.1 三叶青概况1
1.1.1 三叶青资源分布1
1.1.2 三叶青的生物学特征1
1.1.3 三叶青的临床应用3
1.2 三叶青成分研究现状3
1.2.1 三叶青总黄酮研究现状3
1.2.2 三叶青多糖研究现状4
1.3 本研究目的和意义4
2 材料与方法5
2.1 样品采集5
2.2 仪器、对照物与试剂6
2.3 三叶青中总黄酮测定方法的优化6
2.3.1 溶液的制备6
2.3.2 提取条件的优化6
2.3.3 显色条件优化7
2.3.4 空白溶液的选择9
2.3.5 优化方法的检验9
2.3.6 三叶青总黄酮的测定方法10
2.4 三叶青中多糖测定方法的优化10
2.4.1 溶液及标准曲线的制备10
2.4.2 多糖提取纯化方法的优化 11
2.4.3 多糖含量测定方法的优化13
2.4.4 三叶青多糖的测定方法14
2.5 三叶青其他成分的测定方法14
2.5.1 三叶青中总灰分及酸不溶性灰分的测定方法14
ii
ii
2.5.2 三叶青中重金属的测定方法14
2.5.3 三叶青中总糖、还原糖、低聚糖的测定方法16
3 结果与分析17
3.1 三叶青中总黄酮测定方法的优化17
3.1.1 提取条件的优化17
3.1.2 显色条件的优化18
3.1.3 反应温度的优化22
3.1.4 空白溶液的选择23
3.1.5 优化方法的检验24
3.1.6 三叶青的总黄酮含量测定26
3.2 三叶青中多糖测定方法的优化27
3.2.1 多糖提取纯化方法优化27
3.2.2 多糖含量测定方法的优化30
3.2.3 三叶青的多糖含量测定33
3.3 三叶青的其他成分测定34
3.3.1 三叶青的总灰分及酸不溶性灰分测定34
3.3.2 三叶青的重金属测定35
3.3.3 三叶青的总糖、还原糖、低聚糖含量测定37
4 结论与讨论38
4.1 结论38
4.1.1 三叶青的总黄酮测定方法38
4.1.2 三叶青的多糖测定方法38
4.1.3 栽培三叶青的品质评价38
4.2 讨论39
4.2.1 三叶青中总黄酮测定的讨论39
4.2.2 三叶青中多糖测定的讨论40
4.2.3 三叶青品质评价的讨论41
参考文献42
I
I
摘 要
三叶青(Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg)为葡萄科崖爬藤属植物,近年来我省各 地纷纷引种种植三叶青,对三叶青的开发利用研究正在各地开展,而闽北地区具有独特的自 然条件,十分适合三叶青的生长。为了稳定和提高三叶青的有效成分含量,指导三叶青的种 植,本研究以闽北地区野生和栽培的三叶青为材料,优化了三叶青的总黄酮和多糖的测定方 法,并结合其他成分的测定结果,对闽北栽培三叶青的品质进行分析评价,为三叶青产业的 持续发展提供理论依据。
从提取条件、显色条件、空白选择三个方面对紫外分光光度法测定三叶青中总黄酮的方 法进行优化,获得的最优方法为:取三叶青粉末 1.3 g,加 40 %乙醇 50 mL,于 90 ℃水浴回
流 90 min,放冷,滤过,精密吸取续滤液 1 mL 置于 25 ml 量瓶中,置于 40 ℃水浴中,加 5 %
亚硝酸钠溶液 1 mL,混匀,放置 5 min,加 5 %硝酸铝溶液 1 mL,摇匀,放置 15 min,加
8 %NaOH 溶液 10 mL,再加 40 %乙醇至刻度,摇匀,放置 10 min。以芦丁为对照品,以续 滤液为空白,在 505 nm 波长处测定吸光值。
从多糖提取、多糖纯化、多糖测定三个方面对紫外分光光度法测定三叶青中
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