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保健酒生产线可行性研究报告 第一章项口概况 11概述 1项目名称保健酒生产线建设项目 2承办单位安徽亳州华佗酒业有限公司 3项目负责人王文化 4建设性质新建 5建设地址亳州市南部新区 12项目承办单位概况 安徽亳州华佗酒业有限公司位于安徽屮药之都亳州市牛集开发区公司现有 占地50余亩拥有资产8800万元职工600多名公司现有主导产品有华佗国窖小半 仙系列浓香型口酒年产值近1000万元多次被评为质量信得过单位重合同守信用 企业省级明星企业等荣誉称号系列产品被中国食品工业协会授予全国食品行业 知名口酒诚信产品品牌形象得到市场认叮深受消费者喜爱 2009年7月安徽亳州华佗酒业有限公司与浙江劲保乐酒业有限公司进行合 作在浙江温岭市投资10000多万元建设的日产6000件的华佗保健养生酒生产线 项门口前生产销售两旺深受江苏浙江市场及广大消费者的喜爱市场潜力看好 13编制依据和范围 131编制依据 1《亳州统计年鉴》2008 2国家发改委建设部2006年发布的《建设项H经济评价方法与参数》第三 3《产业结构调整指导目录》2007年本 4《投资项口可行性研究指南》国家计委办公厅计办投资[2002] 15号文件试 用版 5《保健食品管理办法》 6《保健食品通用卫生要求》 7《全国食品工业十一五规划》 8《工程设计节能技术暂行规定》GBJ6-85 9《城市区域环境噪声标准》GB3096-93 10《建筑设计防火规范》GBJ16-87 11《环境空气质量标准》GB3095-1996 12市场调研有关资料 13国家及地方的其他有关政策法规 14建设单位提供的有关资基础数据 132编制范围 针对项目的特点任务与要求对其建设的背景建设的意义和由场需求状况进 行了认真的调查研究与分析在项目建设条件分析的基础上对项目的建设内容建 设规模建设资金等方面进行了全而的安排通过定性分析和定量计算深入分析论 证了木项目建设的必要性经济的合理性与实施的可行性其主要内容如下 1市场分析与项目建设规模 2建设条件与选址 3投资估算与资金筹措 4经济效益分析 5项目的结论及建议 14项口基本情况 141主要建设内容与规模 为进一步改善企业的生产条件完善生产设施提高生产效率并进一步扩大企 业生产规模满足由场对优质保健金业做大做强的0亩新型新型132项目选址 项目选址133项目投资 15项口建设的背景 151产业背景 保健酒是白酒产品与中药材经过再加工而成的一种集保健养生于一体的酒 类饮品具有保健养生之功效保健酒作为具有药用价值的酒品有着广阔的发展空 间我国曾长吋间流行过白酒文化因其具有深厚的历史文化底蕴和传统的民族习 俗而大行其道但随着社会的进步与发展口酒多饮伤身的现实不得不重新反思而 保健酒因其健脾开胃滋补强身逐渐引发市场的追捧份额也在迅速扩大 近年來保健酒每年20以上的增长率超过了门酒的市场增长2008年总规模突 破了 70亿元预计2012年保健酒行业的市场规模要超过130亿元将超越黄酒成为 中国酒水家族五虎上将的第艸名随着社会交往的日益频繁酒水作为交际的道具 作用永远不可替代而消费者的健康意识的抬头酒水的低度化淸淡化健康化H趋 明显从广义上來看中国高达1500亿的白酒市场在不断下降而其销量下降所造成 的市场空间很大一部分主要将会被中高端酒水与快速崛起的保健酒所替代金融 危机之下粮食燃料等主要原材料价格不断上涨使得金业生产和经营成本不断增 加而由于经济不景气人们消费变得保守口酒行业将而临成本剧增需求不振的双 重压力在这种大环境下那些依靠销量生存竞争层次较低的企业将很难长期支撑 下去金融危机所带來的全球经济和中国经济的放缓将加速保健酒行业的调整和 洗牌挑战与机遇并存淘汰不可阻挡行业集小度将越来越高这将使有思想有责任 感综合实力强的品牌企业具有更大的发展空间整个行业将建立更健康更有序的 新格局对整个保健酒市场对广大消费者均非常有利国内生产的保健酒大多是以 普通白酒作为基本原料经过特殊工艺将具有保健作用的药材添加到其中以达到 保健作用的保健酒因其度数较低兼具营养保健功效越来越受到消费者的青睐在 今后5年乃至更长时间内保健酒将会有更好的发展纵观市场除了五粮液茅台等 著名酒类生产企业加盟保健酒生产外一些实力雄厚的中药厂也利用其在保健产 业方面的优势纷纷涉足保健酒行业同时保健酒产业呈现明显的区域化趋势东北 产的保健酒多采用人参鹿茸西部产的多采用藏红花雪莲南部产的多采用首乌巴 戟天 尽管近年来保健酒市场方兴未艾但是尚处于起步阶段在我国白酒的市场容 量是5000亿元保健酒的70亿元审场容量不到白酒市场容量的2而在国际上保健 酒养生酒营养酒的消费量占酒类 含口酒葡萄酒果酒等消费总量的12以上可见 我国的保健酒市场与国际由场相比差距甚远保健酒行业应该打造著名品牌将功 能细分到位生产适合各类人