绿色食品基本制度.pptVIP

绿色食品发展概况 2001--2007年每年认证与有效使用绿色食品标志企业数 2001-2007年每年认证与有效使用绿色食品标志产品数 产品数（个） 2001-2007年每年绿色食品产品实物总量 8300 实物产量（万吨） 500 2001-2007年每年绿色食品产品销售额 7200 年销售额（亿元） 500 2006年绿色食品产品结构（按产品类别） 绿色食品、无公害农产品和有机食品关系 绿色食品、无公害农产品和有机食品的关系 三位一体 三者目标定位 无公害农产品 ：规范农业生产，保障基本安全，满足大众消费； 绿色食品 ：提高生产水平，满足更高需求、增强市场竞争力； 有机食品 ：保持良好生态环境，人与自然和谐共生。 三者生产方式 无公害农产品 科学应用现代常规农业技术，从选择环境质量良好的农田入手，通过在生产过程中执行国家有关农业标准和规范，合理使用农业投入品，建立农业标准化生产、管理体系。 绿色食品 将优良的传统农业技术与现代常规农业技术结合。从选择、改善农业生态环境入手，通过在生产、加工过程中执行特定的生产操作规程，减少化学投入品的使用，并实施“从土地到餐桌”全程质量监控。 有机食品? 采用有机农业生产方式，即在认证机构监督下，建立一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生产调节剂和饲料添加剂的农业生产技术和质量管理体系。 * * * * * * 企业管理资源网通用业频道 企业管理资源网通用业频道 企业管理资源网通用业频道 企业管理资源网通用业频道 绿色食品基本 制度及发展概况 中国绿色食品发展中心 谢焱 企业管理资源网通用业频道 绿色食品起源 时间:上世纪80年代末期 发起人:农垦系统的部分有识之士 创造理念: 农垦系统“拳头产品” + 地处良好生态环境 生产“无污染的食品” 绿色食品是指产自优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控 制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。 什么是绿色食品？ 中国绿色食品发展中心成立于１９９２年，是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机构，隶属农业部，与农业部绿色食品管理办公室合署办公。内设：综合处、标志管理处、认证处、科技与标准处、计划财务处、国际合作处等部门。在全国组建设立了４２个地方绿色食品管理机构，定点委托了３８个绿色食品产品质量检测机构，７１个绿色食品产地环境监测机构。 中心简介 中国 绿色食品 发展中心 专家评审委员会 地方绿色食品 管理机构 绿色食品 产品质量检测机构 绿色食品 产地环境监测机构 综　合　处 标志管理处 认　证　处 科技与标准处 计划财务处 国际合作处 中国绿色食品发展中心的主要职能是： 受农业部委托，制定绿色食品发展方针、政策及规划，组织制定和推行绿色食品的各类标准，认证绿色食品； 依据《农产品质量安全法》、《中华人民共和国商标法》，实施绿色食品产品质量监督和标志商标管理；组织开展绿色食品科研、示范、技术推广、培训、宣传、国际交流与合作等工作； 指导各省市区绿色食品管理机构的工作；组织、协调绿色食品产地环境和产品质量监测工作。 中心职能 绿色食品标志的含义是什么？ 绿色食品标志图形由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形表达明媚阳光下的和谐生机，提醒人们保护环境创造自然界新的和谐… 绿色食品标志是经中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的质量证明商标，用以证明食品商品具有无污染的安全、优质、营养的品质特性。它包括绿色食品标志图形、中文“绿色食品”、英文“Green Food”及中英文与图形组合共四种形式。 绿色食品有哪几大类产品？ 初级产品 深加工 产品 初加工 产品 农林产品及其加工品 畜禽类 其它产品类 水产类 饮品类 按产品 级别分 按产品 类别分 绿色食品在产品包装上通常如何使用？ 绿色食品企业按照《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》的要求，在产品包装物上印制绿色食品标志图形、文字、产品编号和“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”的字样。 绿色食品标志许可使用标号的含义是什么？ 编号：LB-xx-xx xx xx xxxx A LB XX XX XX XX XXXX A 标志代码 产品分类 批准年度 批准月份 省份国别 产品序号 产品分级 绿色食品的运行管理模式 核心内容 技术标准为依据 质量认证为基础 商标管理为手段 实行“从土地到餐