第三章 生物的生理与调控.ppt

3. 种皮的形成 在胚与胚乳发育过程中，胚珠的珠被发育成种皮，若珠被为两层时，外珠被发育为外种皮，内珠被发育为内种皮。但许多植物虽具两层珠被，在发育过程中，其中一层珠被被吸收而消失，只有一层珠被发育成种皮。成熟种子的种皮上一般还有种脐、 种孔和种脊等结构。 （二）果皮的形成 胚珠在继续发育的过程中，能分泌物质刺激子房发育成为果实。果皮就是由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。果皮通常可分为外果皮、中果皮和内果皮。果皮的结构、色泽以及各层的发达程度，因植物种类而异。 外果皮一般很薄，主要是由子房壁的表皮构成。外果皮上常有气孔、角质、蜡被、表皮毛等附属物。 中果皮在结构上变化很大，有的完全由富含营养的薄壁细胞组成，成为果实中的可食用部分。有的由薄壁组织和厚壁组织组成，成熟时为膜质或革质。 内果皮的变化也很大，有的全由石细胞组成，成为坚硬的果核。有的分化为肉质的腺囊 。有的在果实成熟时，细胞分离成浆状 。 （三）种子萌发与幼苗的形成 1.种子萌发 种子形成后虽已成熟，也往往不能立即萌发，即使在适宜的环境条件下，也必须经过休眠后才能萌发。 也有一些植物种子只有在环境条件不利的情况下才处于休眠的状态，否则在适宜的环境条件下能很快萌发 。 种子的休眠具有生物学意义，因为休眠可以避免种子在不适宜的季节或环境里萌发，免于幼苗受伤害和死亡。 种子能萌发形成幼苗的能力称种子的生活力。种子维持生活力的最长期限就是种子的寿命。 种子失去生活力一般是因为种子内酶物质的破坏、贮存养料的消失和胚细胞的衰退死亡。 处在休眠状态下的种子，胚几乎完全停止生长，一旦休眠解除，胚就转入活动状态，开始生长，这一过程称为种子萌发。 。胚吸收养料后，迅速生长，生长过程中一般胚根先突破种皮而露于种子之外，向下生长，形成主根，随后胚芽伸出种皮向上生长，形成茎叶系统。 2.幼苗的形成 由胚长成的幼小植物体就是幼苗。 种子萌发时，胚根先伸入土中，形成主根，接着由于下胚轴迅速伸长，将子叶和胚芽推出土面，称为子叶出土幼苗。 种子萌发形成幼苗过程中，由于下胚轴不伸长，而是上胚轴和胚芽迅速伸长，露出土面，子叶留在土中，称为子叶留土幼苗。 * * * * * * * * * * * * * * * 长的速率不同而引起花的开闭。 含羞草是最典型的感震性植物。 植物运动是植物在生长发育过程中长期适应生活环境形成的，植物运动有利于维持自身的正常生理活动的进行及生存。 二、动物生命活动的调控 动物的细胞外液被称为机体的内环境；整个机体所生存的环境为外环境。内环境的相对稳定是高等动物生命存在的必要条件，外环境的变化也可影响内环境的稳态。 动物体通过神经调节、激素和免疫调节使各项生理活动协调进行，以维持内环境的相对稳定。 （一）神经调节 1.反射调节 神经活动的基本过程是反射。反射的结构基础是反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器 。 反射调节是机体重要的调节机制，神经系统功能不健全时，调节将发生混乱。 非条件反射是先天遗传的，同类动物具有相同的非条件反射，是一种初级的神经活动。 条件反射是在生活过程中逐渐形成的，是在非条件反射的基础上，经过 一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经调节活动，是高级神经活动的基本方式。 条件反射又分为第一信号系统的反射和第二信号系统的反射。以具体事物为条件刺激建立的条件反射为第一信号系统的反射，是人和动物共有的；以语言为条件刺激建立的条件反射，是人所特有。 人吃了很酸的梅子会口水直流，这种反射活动是人与生俱来的，属于非条件反射，但“望梅止渴”属于条件反射。 非条件反射是与生俱来的，以适应不变的环境；条件反射是是在非条件反射的基础上后天形成的，以适应多变的环境，是更具有适应性意义的调节。 2.中枢神经系统的调节 人类大脑皮层具有抽象思维能力，成为意识活动的物质基础。 根据大脑皮层的不同特点和功能，将其分为若干区。机体的各种功能在皮层具有特定的区域。 临床实验证明，某一中枢的损伤，并不使人永久性完全丧失该中枢所管理的功能，经过适当的治疗和功能锻炼，常可由其他区域的代偿而使该功能得到一定程度的恢复。 大脑皮层的神经元具有生物电活动，具有持续的节律性电位变化，称为皮层自发脑电活动。在头皮上安置引导电极，通过脑电图仪可记录到皮层自发脑电活动的图形，称为脑电图。 在临