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EAT, DRINK
BE HEALTHY
HOW AT-HOME CONSUMPTION
IS CHANGING
F E B R U A R Y 2 0 1 9
HEALTHY SNACKS HEALTH-
SIMPLIFICATION
ROUTINE FOR CONSCIOUS
OF MENUS
BREAKFAST DRINKING
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METHODOLOGY
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METHODOLOGY
Kantar Worldpanel’s Usage Food and
Beverage service covers packaged foods,
fresh food, and beverages, and is an open
door to consumers’ kitchens and cupboards.
Through at-home consumption diaries –
which are linked to our purchasing panels
– we can see how they prepare menus, what
specific ingredients they choose and why,
how habits change over time, what the most
valuable occasions are and how products
compete with one another.
We gather data across eight countries
around the world – the United Kingdom,
Spain, Mexico, Portugal, China Mainland,
France, Brazil and the United States – and
can track any food or beverage consumed
at any week of the year, by any individual
in the household—allowing clients to
understand changing habits and identify
business opportunities.
CONTENTS
03 Local nuances driven by
health-conscious global trends
04 Healthy snacking: a global trend
06 Health and routine to start the day
08 The simplification of main meals
10 The growth of beverages at home
14 Winning share of stomach
15 About us
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2
INTRODUCTION
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