（微生物学教学课件）2、细菌的结构II.ppt

定义 某些细菌在一定环境条件下，胞质脱水浓缩，在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体 形成条件 形成受遗传因素的控制和环境因素的影响。 营养缺乏时形成。 结构 核心及多层膜结构 芽胞 (spore) 特殊结构 芽胞 芽胞囊 芽胞的形成过程 芽胞不是细菌的繁殖方式 特殊结构 芽胞的结构 芽胞外衣 皮质 芽胞壳 芽胞壁 内膜 外膜 (1)具有多层致密的厚膜，理化因素不易透入。 (2)含水量少，蛋白质受热后不易变性。 (3)含有的吡啶二羧酸（dipicolinicacid, DPA)与钙结 合的盐能提高芽胞中各种酶的稳定性。 芽胞抵抗力强的原因： 特殊结构 炭疽芽胞杆菌 肉毒梭菌 芽胞的大小、形状、位置等随菌种而异，有重要的鉴别意义 破伤风梭菌 特点： 1.是细菌的休眠形式。 2.抵抗力强。 3.产生芽胞的都是革兰阳性菌 意义（功能） 1.鉴别细菌 2.判断灭菌效果 高压蒸汽灭菌 3.发芽成繁殖体则具有致病性和繁殖能力 观察法：芽胞染色后LM下可见。 特殊结构 1、什么是L型细菌？它具有哪些特点？ 2、中介体的本质是什么？有何重要功能？ 3、细菌有哪些特殊结构？理解它们有何实 际意义？ 预习： 细菌的生长繁殖与代谢 思考题 * 肽聚糖结构受到理化因素的直接破坏或合成受抑制 ， 在普通环境中无法生存，但在高渗环境下仍能存活的 细胞壁缺陷型细菌。 G+菌----原生质体 G-菌----原生质球 呈高度多形性，大小不一。着色不匀，大多染成革兰阴性。 细菌L型的形态和染色性 蜡样芽胞杆菌L型的镜下形态（多形性） 丝状菌落 颗粒型菌落 油煎蛋样菌落 （典型L型菌落） 细菌L型的培养特性和菌落形态 生长缓慢，营养要求高，对渗透压敏感，培养要求:高渗含血清的培养基。 在高渗培养基上生长后形成三种类型的菌落。 临床分离葡萄球菌L型 葡萄球菌L型回复后 生物学特性 与医学关系 形态多形性 染色革兰阴性 培养高渗培养基 菌落油煎蛋样 仍有一定致病性，常发生在使用作用细胞壁的抗菌素治疗过程中。 细胞膜 (cell membrane) 1972年Singer和Nicolson提出的细胞膜液态镶嵌模型 由球形蛋白与磷脂按二维排列方式构成的流体镶嵌式。 基本结构 原核生物细胞膜的特点与功能 结构与真核细胞基本相同，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。 功能与真核细胞类似，主要有渗透和运输、细胞呼吸、生物合成、参与细胞分裂和分泌等作用。 可形成一种特有结构，称为中介体(mesosome) 中介体：部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为拟线粒体 中介体(mesosome) 中介体 功能 与细菌的能量代谢 及细胞分裂相关 细胞质 (cytoplasm) 细胞膜包裹的溶胶状物质,由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成 核糖体(ribosome)：细菌蛋白质合成的场所。 质粒(plasmid)：染色体外的遗传物质，为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的遗传特性。 胞质颗粒（cytoplasmic granules)或纡回体（volutin) 多为贮藏的营养物质。 其中异染颗粒(metachromatic granule)助于细菌的鉴别。常见于白喉棒状杆菌。 基本结构 核糖体（ribosome) Streptomycin and Gentamicin链霉素和庆大霉素 Erythromycin and Chloramphenicol 红霉素和氯霉素 核糖体（ribosome) 质粒 异染颗粒 核质 (nuclear material) 细菌是原核细胞，无定形的核、无核膜、核仁和有丝分裂器，称为核质或拟核（nucleoid)。功能与真核细胞的染色体相似。 核质由双股密闭环状DNA分子反复回旋卷曲盘绕组成。 细菌染色体 细菌的遗传物质 基本结构 细菌DNA： 长度：一般为：1—3mm 例：E.coli的DNA长约1mm， 在细胞内只有2-3um. 功能：负载遗传信息。 细菌的特殊结构 荚膜（capsule) 鞭毛(flagellum) 菌毛(pilus or fimbria) 芽胞(spore) 荚膜 (capsule) 定义 荚膜：某些细菌细胞壁外包绕的一层粘液性物质，边界清楚，厚度约200nm，与细胞壁表面牢固结合。 微荚膜（microcapsule)： 粘液层(slime layer)： 特殊