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- 2019-07-18 发布于江苏
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零售管理 课程简介 考查课,28学时 考核成绩 平时出勤(10%) 课堂表现(10%) 平时作业(30%)------6次作业 随堂考试(30%) 案例分析小论文(20%) 答疑:单周周二1节(单周周二2节—网络市场调查) 第一章 绪 论 思考:零售企业为什么会出现呢? 有什么用呢? ?提供多种产品 ?对商品进行分类、组合和配货 ?提供服务 ?融资的需要 ?传递信息 ?保有一定库存 ?降低销售过程中的风险 ?产品增值 三、零售活动 ?零售活动是将商品提供给消费者用于直接消费。 ?零售活动不仅涉及有形商品销售,而且还包括无形商品的销售。 ?零售活动不局限于固定的营业场所进行,许多无店铺销售活动也属于零售活动。 2、零售组合 是指零售商用以从事满足顾客需要并影响其采购决策的各种活动的组合。 也就是:零售经营者在经营活动中必须从事许多相关的职能和活动,这些职能和活动的配套称为“零售组合”。 四、 零售业态 零售业 以向最终消费者所提供所需商品和服务为主的行业 零售业态 零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同经营形式 新国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2004)按照零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所等因素将零售业分为:
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