食品质量经管实训研究.docxVIP

封 面 作者：ZHANGJIAN 仅供个人学习，勿做商业用途 NANCHANG UNIVERSITY 高 等 教 育 自 学 考 试 学 生 实 践 报 告 题 目：__质量经管__________________________ 专 业：__工商企业经管______________________ 准考证号：__019114200105______________________ 学生姓名：___霍风雪___________________________ 起讫日期：___2014年4月1号-5月8号___________ 食品质量经管实训报告 马铃薯薯片及其制品生产中地质量经管设计 摘要：随着社会和经济地发展，人们地生活水平在不断提高，对各方面地要求也越来越高，尤其是在食品方面有更高地要求.人们不仅对食品地种类要求越来越多，对食品地安全性也要求更高，人们更加注重生活地质量.中国人传统地以植物性食物为主地膳食——粮食、蔬菜、水果、豆类为主地膳食，有利于健康，更有利于预防和控制慢性疾病——癌症、糖尿病、高血压、中风等等.植物性食物对不同地疾病，在不同地程度上，有不同地