凤宴菜肴的简介最终.docVIP

食物的介绍 椰子鸡煲 椰子鸡煲盛行于湛江大地和海南岛等热带地区，是清润滋补良品，其汤汁鲜美甘甜，鸡块爽滑脆嫩，点酱料吃新鲜惹味。其功效甘凉清润，下火美容，椰青汤能补充盐分和大量微量元素，非常适合大量运动流汗后饮食。 黑白配鸡煲 （黑白配的意思就是乌鸡配白鸽） 乌鸡鸡煲是广东流行很广的做法，很多主妇都会做，凤宴的黑白配鸡煲是在乌鸡煲的基础上调入一只成鸽，乌鸡的独特香味和爽滑的肉质是品食这道鸡煲的亮点，饮用乌鸡白鸽汤可壮体补肾、生机活力、健脑补神，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。 灵芝滋补鸡煲 灵芝，在中国日常生活中被广泛地用于中药和食疗，灵芝清补鸡煲是以清补药材加上灵芝而配置的一道药膳汤底，淡淡的药膳香味沁人心脾，鸡汤清香甘润，鸡肉爽嫩香滑，食之健脑安神，提高身体免疫力，美容健体，补充身体所需的微量元素以及多种维生素。 薄荷鸡煲 薄荷鸡煲流行于湛江大地，适合夏天食用，即使大热天也大有人聚于食肆围在砂锅边，大嚼这种透着薄荷清香的鸡块，痛饮热鸡汤，薄荷的清香结合靓鸡肉的清香，爽滑可口，原汁原味。薄荷味辛，性凉；通肺、舒肝；清香升散，有伤祛伤，无伤有补，适合大运动量人士，熬夜有伤积人士，适时食用。 啤酒鸡煲 啤酒鸡煲盛见于湛江，流行于广东大地，一直都是一道热门的佳肴，湛江版的啤酒鸡煲，以啤酒作为汤，不加水，啤酒经过短时的煮开蒸发，酒精味几乎挥发完全，剩下的麦芽酒