民办高校旅游外语实训基地建设之研究.docVIP

PAGE PAGE 1 民办高校旅游外语实训基地建设之研究 　　[摘要]旅游实训基地建设是民办高校旅游外语类人才培养的重要保证。文章从我国旅游服务人才培养的现状入手，对民办高校旅游外语实训基地建设的必要性和功能进行了深入分析与探讨，并指出了建设过程中应注意的问题，以期对民办高校旅游外语实训基地建设起到建设性的作用。 　　[关键词]民办旅游外语实训基地建设必要性目的原则 　　旅游实训基地建设是民办高校旅游外语类学生实施旅游职业技能训练和培养旅游外语职业素养的必备条件。学生通过实训基地系统化的技能训练，逐步掌握一线岗位工作所需的关键技术和职业技能，提升自身的就业竞争力。旅游实训基地建设又是一项较为复杂的系统工程，建设过程应以“以学生为根本，以就业为导向”，剖析实训基地的核心功能，促使民办高校旅游外语专业课程建设和改革与实训基地建设有机结合，从而实现民办高校职业教育实用型复合型的人才培养目标。 　　民办高校旅游外语专业实训基地建设的现状 　　通过对多所民办高校实训基地现状的调查，笔者发现旅游外语专业校内实训基地与校外实训基地建设中存在着很多共性的问题。 　　1.教育观念普遍落后，实训基地建设经费投入远远不足，仪器设备在数量、质量和种类上严重滞后。调查发现多数民办学校存在着重理论轻实践的现象，文化基础课和专业理论课占用时间比较大，而实践实训课处于无足轻重的地位。再加上历史和现实对实训基地建设的一些错误理念，在不同程度上影响了旅游专业实训基地的建设。经费投入不足，实训基地环境氛围建设无法与旅游企业实际相适应，实训设备数量少、档次低、规模小，学生无法真实或模拟地完成职业实训，造成学生动手能力差，不能适应工作岗位的实际要求。 　　2.实训基地建设没有明确统一的标准。调查发现陕西民办高校校内外实训基地建设没有统一的标准和要求。各学校实训基地设备简单陈旧，规模较小，部分设备型号不一。如饭店服务与管理专业的酒具，啤酒杯有的学校用的是西式高脚杯，有的学校用的是中式钢化口杯；校内外实训基地建设标准模糊，直接影响旅游外语专业学生的技能培养。 　　3.实训基地建设的相关研究滞后，应用效率不高。高等职业教育的实践教学日趋受到人们的重视，关于实训基地建设的研究也越来越多，但是针对民办高校旅游外语专业实训基地建设的研究却只处于起步阶段，还没有形成一定的理论和具有可操作性的建设模式和管理模式。这种现状，直接影响着民办高校旅游外语专业实训基地的建设和发展。实训基地建设更重要的是应用效率。实训基地对教学实践有重要的辅助作用，教师能否充分、高效地运用相关设施设备，结合旅游外语专业最实用的技能开展教学工作至关重要。而在实际的教学工作中，部分教师对实训基地的作用认识不足，在安排教学计划时，仍然将理论教学置于首要位置，实训教学只是理论教学的补充，有的即使安排了实训教学，但在实训的过程中，学生处于松散的状态，实训的效率很低。 　　旅游外语专业校外实训基地建设中的主要问题及原因 　　1.企业参与实训基地建设的积极性不高。随着市场经济体制的建立，经济效益是企业追求的最大目标。而民办高职院校进行校企合作，建设实训基地的目的是进行旅游外语专业人才的培养。要让企业参与合作，最大的矛盾是企业认为参与校企合作没有经济效益，还要浪费人力成本。而学生到企业进行实训，实践经验缺乏，很难胜任工作，给企业带不来经济效益，相反会给企业的正常工作带来不便。所以企业、行业参与实训基地建设的积极性不高。 　　2.校外实训基地建设缺乏长期性和稳定性。经过调查发现，民办高校旅游外语专业校外实训基地，数量少、规模小，形式单一，多以旅游景点导游居多，企业对学校和学生没有应尽的责任和义务，实训基地不能发挥其应有的作用。在企业中学生从事的工作和自己专业知识联系不大，得不到实践锻炼机会，实践能力得不到提高，长此以往校外实训就流于形式，参加实训的学生就会离开实训岗位，另谋就业岗位。企业退出实训基地建设。 　　3.校外实训基地建设缺乏有效的管理制度和措施。民办高校的校外实训基地建设的管理也存在问题。有些虽有校外实训基地，但只是名义上的实训基地，缺乏相应的管理制度和措施，学校与企业之间的联系也仅限于学生实训与安置期间，这种现状很难保证学生的实训效果。学校与实训基地之间的协议只有在评估检查时才能派上用场。校外实训基地好一点的学校会派班主任或实训指导教师定期到企业了解情况，部分学校将学生安置到实训基地后，就算完成任务，对学生在实训基地的实际情况不闻不问。 　　4.校外实训基地建设缺乏政策支持和资金投入。在国外实训基地的建设中，政府对职业教育实训基地建设给予了足够的重视，或是有完善的法规政策作保障，或是投入一定资金作保障；但在我国还没有一项政策法规是专门为高职院校实训基地建设而制定的。由于国家对民办院校几乎没有资金投入，加之