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采购管理实务第一章 采购管理概述第一章 采购管理概述采购是企业经营的初始环节，也是企业获取利润的一个重要来源。随着市场经济的发展，企业经营管理理念、运营方式的改变和信息技术的广泛应用，采购的作用日益突出。采购活动不但是保证企业生产正常运转的必要条件，也是降低企业经营成本，提高企业经济效益和增强企业核心竞争力的重要环节。第一节 采购的概念、分类和作用一、采购的概念采购是一种极其频繁的经济活动，无论个人、家庭、企业、组织或政府，都离不开采购。一个组织只要存在，就要从外界获得所需的有形和无形物质，这种行为便是“采购”。第一节 采购的概念、分类和作用一、采购的概念站在字面角度理解采购，其包含两层基本含义：一层为“采”，即选择，指从许多对象中选择若干个之意；另一层为“购”，即购买，是通过商品交易的手段把所选对象从对方手中转移到自己手中的一种行为。因此，采购就是指在一定的时间和地点条件下通过交易手段，实现从多个备选对象中选择购买能够满足自身需求物品的企业活动过程。第一节 采购的概念、分类和作用二、采购的特点1.采购是从资源市场上获取资源的过程2.采购是商流、物流、信息流与资金流的统一3.采购是一种经济活动。4.采购的实现需具备一定的条件。5.采购的过程是一个选择的过程。第一节 采购的概念、分类和作用三、采购与购买比较项目采购购买主体通常是企业、事业单位、政府部门、军队和其他社会团体家庭或个人对象不仅是生活资料，更多的是生产资料生活资料规模品种、规格繁多，金额巨大就独立的购买个体而言，数量不多、品种有限流程从策划至实施到任务完成，整个过程十分复杂，是商统、物流、资金流、信息流综合运行的过程从策划、实施到完成，相对比较简单、易行需求由生产及发展驱动，波动性较大由生活所需导向，通常较稳定动机主要出于理性考虑带有个人喜好或冲动价格缺乏弹性富有弹性风险尤其是国际采购，存在很大的社会风险和自然风险无论是自然风险还是社会风险，都不是很大第一节 采购的概念、分类和作用四、采购的分类（一）按采购主体分类根据采购主体的不同，可以把采购分为企业采购、政府采购。其中，企业采购是采购的主体，在社会采购中占有绝大比重。在本书中，如果没有特别说明，一般是指企业采购。第一节 采购的概念、分类和作用四、采购的分类（二）按采购品的形态分类根据采购对象的形态不同，可以将采购划分为有形采购和无形采购。第一节 采购的概念、分类和作用四、采购的分类（三）按采购的目的分类按照采购的目的，可将采购分为消费采购和工业采购。第一节 采购的概念、分类和作用四、采购的分类（四）按采购的科学化程度分类按采购的科学化程度，可以将采购划分为传统采购和科学采购。第一节 采购的概念、分类和作用四、采购的分类（五）按采购的组织形式分类按照采购的组织形式可以把采购分为集中采购、分散采购与混合采购。第一节 采购的概念、分类和作用四、采购的分类（九）按照采购时间分类 企业物资采购按照采购商与供应商之间交易时间的长短，可将采购分为长期合同采购和短期合同采购。第一节 采购的概念、分类和作用五、采购的地位和作用（一）采购的地位1.采购的供应地位2.采购的成本控制地位3.采购的质量地位4．采购的价值地位第一节 采购的概念、分类和作用五、采购的地位和作用（二）采购的作用1.采购是保证企业正常生产经营活动的前提条件2.采购制约企业生产和销售工作的质量3．采购制约企业研发工作的质量4.采购制约商品周转速度5.采购可以提高物质资源利用率第一节 采购的概念、分类和作用五、采购的地位和作用（二）采购的作用6.采购可以加强企业间的经济联系7.采购可以洞察市场趋势8.采购可控制企业经营成本9.采购是企业科学管理的开端第二节 采购管理的概念及重要性在企业的整个采购活动中，企业一方面要通过采购来获取所需资源，保证企业正常生产的顺利进行，这是采购的效益；另—方面，企业在采购活动过程中会发生各种费用，这就是采购成本。企业要追求采购经济效益的最大化，就要保证在满足采购质量的前提下使采购总成本最小。而要做到这一点，就要对采购活动进行科学有效的管理。第二节 采购管理的概念及重要性一、采购管理（一）采购管理的概念采购管理，就是指为保障企业物资供应和增强企业竞争力，综合运用现代管理理论和技术方法对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制等一系列活动的总称。（二）采购管理的内容采购管理主要包括三个方面：一是与采购需求有关的企业内部管理；二是企业外部的市场和供应商管理；三是对采购实践活动的管理。具体包括以下内容：第二节 采购管理的概念及重要性一、采购管理（二）采购管理的内容1.采购管理组织建设2.采购制度建设3.明确业务部门的需求4．采购供应市场分析5.制定采购计划6．制定供应战略第二节 采购管理的概念及重要性一、采购管理（二）采购管理的内容7．选择和管理供