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采购管理实务Purchasing Management 目录 项目一 认识采购管理 项目二 采购管理组织 项目三 采购战略与计划管理 项目四 采购价格与成本分析 项目五 采购与供应关系管理 项目六 采购谈判 项目七 采购合同管理 项目八 采购绩效评估 项目九 专项采购 项目一 认识采购管理 案例导入： 某公司……,让李经理没想到的是，采购管理远不止“买东西”那么简单…… 案例思考 1.从案例中能看出采购管理的工作内容有哪些？ 2.采购在企业管理中主要发挥什么作用？ 1.理解采购与采购管理的含义，采购的重要性； 2.熟悉采购管理的任务与目标； 3.掌握采购种类和采购过程的内涵。 1.明确区分采购与采购管理的不同之处； 2.正确区分采购的不同方式； 3.明晰采购管理的基本要求 1.具备持续的学习能力； 2.树立良好的现代采购管理理念。 能力目标 素质目标 知识目标 项目一主要内容 理解采购与采购管理 任务一 理解采购管理 1 采购管理的内容与采购方式 任务二 采购管理的基本职能、任务与演变 2 采购方式的类型 2 采购管理的内容 1 采购管理的发展趋势 3 任务一 理解采购与采购管理 一、如何理解采购管理 1.认识采购 （1）采购的含义。 狭义的采购，是指以购买的方式，由买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程。 广义的采购，是指企业或者个人为了满足某种特定需求，以购买、租赁、借贷、交换等各种途径，取得商品及劳务的使用权或者所有权的活动过程。 定义：企业根据需求提出采购计划，审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。 （2）对采购的理解。 ① 采购是从资源市场上获取资源的过程。 ② 采购是商流过程与物流过程的统一。 ③ 采购是一种经济活动。 （3）相关概念。 购买（buy）：指的是简单的买卖行为，是使用货币换取商品的交易过程。 采购（Procurement）：指采办、获取、获得、征收、征购，是实现资源获取、整合与更好地获得资源的意思。 相对而言，procurement比较传统，也更官方化。例如，政府的采购叫procurement，政府采购部门叫Department of Procurement?，大学的采购部门也多用Procurement。 资源、供应源开发（sourcing）：一般适用于制造企业，其要求企业去找到最好的资源，然后将找到的货源和资源组合在一起来更好地加以利用，它侧重于物料和供应商的开发。 订购（order）：是指采购中下订单的过程。 供应（supply）：是指在生产经营过程中，企业不间断地以新的物品补充生产经营过程的消耗 （4）采购管理 采购管理是指为维护企业利益、实现企业目标而对企业采购工作所进行的计划、组织、协调和控制活动。 从职能上看，采购管理主要实现的是，调动整个企业的资源，满足企业的物资供应，确保企业经营战略的实现。 （5）采购与采购管理的比较。 ① 内涵不同。 ② 参加人员不同。 ③ 任务权限不同。 2．采购与物流、供应链、电子商务的关系 （1）采购与物流。 采购中包含着商流、物流，自然也有运输、仓储、库存等环节的工作。从这个意义上讲，采购包含于物流之中，同时又与物流管理的其他环节相交叉。 （2）采购与供应链。 现代供应链管理则把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体，使供应链上各企业分担的采购、生产、分销和销售的职能成为一个协调发展的有机体。由此，采购与供应管理成为供应链的中枢环节。 供应链管理是一种集成的管理思想和方法，它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率，注重企业之间的合作。 （3）采购与电子 商务 电子采购流程，可以缩短采购周期，提高采购效率，降低采购费用，减少采购的人工操作错误，了解市场行情和库存情况，科学制定采购计划和采购决策。 阅读与思考 随着电子商务的发展，政府采购电商化的趋势越发明显。2013年，政府采购规模稳步增长。全国政府采购金额为16381.1亿元，比2012年增加2403.4亿元，增长了17.2%。政府采购规模占全国财政支出和GDP的比重分别为11.7%和2.9%。而在政府采购制度较发达的国家，政府采购范围几乎涵盖了公共机构和部门采购活动的全部，包括货物、服务以及涉及国计民生的铁路、市政工程、电力、通信、机场和港口等公共基础设施项目；其规模通常占GDP的10%～15%，占政府财政支出的30%～50%。 2010年，京东商城就成为首家中标中央国家机关采购协议的电子商务企业。 2014年3月，浙江省财政厅、浙江省政府采购中心与阿里巴巴集团联合省政府采购将与阿里巴巴集团旗下采购批发平台1688进行全面战略合作。 2010年4月，上海市政府采购电子集市成功对接电商平台史泰博、晨光和1号店。 201