烘焙设备与工具培训课件(ppt 54页).pptVIP

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制作西点的设备、工具 二、搅拌工具: 电动打蛋器 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具: 手动打蛋器 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具: 橡皮刮刀 制作西点的设备、工具 三、筛粉工具: 大粉筛、小粉筛 制作西点的设备、工具 四、烘焙用纸: 耐高温烘焙纸杯、油纸、锡箔纸 制作西点的设备、工具 五、裱花工具 裱花袋、裱花嘴、裱花枪、裱花转台、抹刀、塑料刮板、塑料刮板、蛋糕印花模 制作西点的设备、工具 五、裱花工具 抹刀 制作西点的设备、工具 五、裱花工具 锯齿刀 制作西点的设备、工具 五、裱花工具 切面刀 制作西点的设备、工具 五、裱花工具 裱花袋、裱花嘴 烘焙设备与工具 第一部分 烘焙设备篇 制作西点的设备、工具 制作西点的设备、工具 制作西点的设备、工具 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具: 电动搅拌机 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具: 电动搅拌机 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具: 电动搅拌机 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具: 电动搅拌机 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具: 电动搅拌机搅拌柄 制作西点的设备、工具 三、成型设备 制作西点的设备、工具 三、成型设备 制作西点的设备、工具 三、成型设备 制作西点的设备、工具 三、成型设备 制作西点的设备、工具 三、成型设备 制作西点的设备、工具 三、成型设备 制作西点的设备、工具 四、醒发设备 制作西点的设备、工具 五、成熟设备 制作西点的设备、工具 五、成熟设备 制作西点的设备、工具 五、成熟设备 制作西点的设备、工具 五、成熟设备 制作西点的设备、工具 五、成熟设备 第二部分 器具杂货篇 制作西点的设备、工具 一、称量工具: 量勺和量杯、塑料弹簧秤、电子秤 * 制作西点的设备、工具 一、称量工具: 量勺和量杯、塑料弹簧秤、电子秤 制作西点的设备、工具 一、称量工具: 量匙(量勺) 制作西点的设备、工具 一、称量工具: 量勺和量杯、塑料弹簧秤、电子秤 制作西点的设备、工具 一、称量工具: 量杯

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