山西省太原市十六中高三生物 5.3 血红蛋白的提取与分离名师精选教案 新人教版选修1.docVIP

……………………………………………………………名校名师推荐………………………………………………… PAGE PAGE 1 山西省太原市十六中2014年高三生物 5.3 血红蛋白的提取与分离教案 新人教版选修1 【教学目标】 本课题通过尝试对血液中血红蛋白的提取和分离，使学生能够体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法，并了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理，为今后学习运用这些技术打下基础。 【重点难点】 重点：凝胶色谱法的原理和方法 难点：样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填 读书指导法、启发式教学 【教学流程】 一、基础知识： 自主预习 ㈠ 凝胶色谱法（分配色谱法）： 1、概念：根据被分离蛋白质的 ，利用具有网状结构的凝胶的分子筛作用，来分离蛋白质的有效方法。 2、原理：当不同的蛋白质通过凝胶时，相对 的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程 ，移动速度 ，而 的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在 移动，路程 ，移动速度 ，相对分子质量不同的蛋白质因此得以分离