火锅企业节假日营销策略 带讲课内容.docVIP

火锅企业节假日营销策略 ---刘晏 该资料涉及部分商业机密，不宜外传 一、基本观念 营销活动不是一种临时抱佛脚的行为； 企业自身不做好内功修炼与节前准备，活动带来的好生意反而会加速美誉度的减少； 营销活动不分大小； 形式不必局限在活动里，可以有多种形式； 营销不是万能的，但是没有营销是万万不能的，它以各种不同或者类似的形式隐藏在我们的商业经营中； 好的营销不需要打折或者降价； 1营销活动不是一种临时抱佛脚的行为； 在第一阶段的课程，我们强调一下大家对于营销的一些看法和认识，特别是在餐饮业里面的应用，这次五一节，有很多朋友都在问我五一怎么搞活动，但是提出问题的时间却是在马上就51的时候，比如26号，28号等等。这样的时间，即便我给出了一些活动建议，但是最终的结果肯定不会令人满意的，因为很多工作都无法开展和进行，如果有了时间的一些限制，你的活动反倒不能有多个备选方案，其次，真的要在51的时候才去宣传你的活动，你会把自己的营销活动一下子放置到其他很多企业的活动里面，这样很难在受众群体里面起到眼球效应和消费冲动。如果你提前进行，那个时候别人没有动的时候你先动，差不多到51的时候就是你的天下了。现在我们隔壁的店面，差不多只有3成的上座率，因为他们本来准备做的活动被我们提前很早就开始做了； 2企业自身不做好内功修炼与节