市总工会落实牵手行动帮助困难群众.pdfVIP

经 济 以说明 “南京鸭都美名扬．江宁湖熟 场上的份额因此得到了迅速扩大。 来．湖熟鸭一步一步走到了如今的发 是故乡”所言不虚 目前 ．像灵顺板鸭厂一样 ．湖熟 展阶段 湖熟鸭正是继承了板鸭的传统 街道20多家鸭产品加工企业全部通 2003年．湖熟鸭产品通过了江苏 工艺 。即制卤、煮制配料不变，炒盐 、 过Os食品认证。记者了解到，当地更 省无公害农产品认证和无公害生产 干腌、腌制等工序不变 ．保证了鸭质 多企业开始走上 “基于传统、高于传 基地认证 同年6月．湖熟鸭业协会成 地晶莹 、肥而不腻 、咸而有味的口 统”的道路．并且走出了“创新之路” 立．23家企业、30户养殖大户加盟 ，构 感。同时，当地生产加工企业还积极 最典型的例子是．南京新润食品 建了 “公司+协会+农户”的现代化运 走规范化生产道路 ．迎合消费需求 ． 有限公司开发的 “新润低温微波灭菌 作模式 通过协会的整体统筹，加强 拉长了鸭产业链 ．提高了鸭产品的 技术”．寻找到适合南京盐水鸭等中 了会员间经济 、技术交流，逐步推进 附加值 式熟肉纸品的低温微波灭菌方法．研 了商标管理和_I艺标准．搞活从炕 在湖熟街道 ．灵顺板鸭厂是当地 制专用微波杀菌设备．可以使被处理 孵 、饲养 、加工、销售为一体的 “板鸭 众多板鸭小作坊的典型代表 ，记者在 的食品受到均匀一致的杀菌．并且具 一 条龙”经济 这个工厂看到．板鸭生产已经一改传 有保温功能。同时，研制一整套加工、 为进一步做大做强湖熟现代鸭 统的手工作坊 ．取而代之的是现代化 杀菌工艺．进一步对食品杀菌天然助 业经济，2004年，江宁科技局 、湖熟镇 生产流水线：封闭生产 、透明化的加 剂进行研制．提高微波杀菌效果 以 政府、省农科院联合制定了江宁湖熟 工车间．现代全不锈钢化的自动控 较低的80—90℃杀菌 ．可以保持制品 鸭业发展规划 根据规划．湖熟鸭业 温、电子显示仪器．确保 了鸭系列产 原有的风味不变．并使常温下的保质 经济以品种更新和无公害标准化生 品质量。 期达到三到六个月．可以满足实际生 产加工为关键点．以培育企业核心竞 灵顺板鸭厂厂长吴 ／Nl~,介绍 ．为 产经营的需要 争力为突破 口．大力发展科技鸭、、 了在激烈的市场竞争中寻求突破 ．该 生态鸭业、文化鸭业 当时制定的 目 — — 系列规划促进产业 厂投资70多万元对生产中的硬件和 标是 ：~Jl2OlO年，湖熟将形成lOOO万 “现代化” 软件进行了升级改造。与此同时，企 只年鸭饲养 、加工规模．年总产值最 业严格按卫生规范进行生产 ．产品取 实际上 ．湖熟鸭的生产并不是一 高可达3亿元 得了Qs认证，灵顺鸭系列产品在市 步进入 “现代化”的。进人21世纪以 (作者单位：江宁区湖熟街道) 市总工会落实牵手行动 帮助困难群众 为了充分发挥广大党员干部的先锋模范作用．帮助 励他们穷不丧志．自立 自强 。6月20目前 ．各党支部制定 生活困难家庭早 日摆脱困境．市总工会机关党委组织机 了三年帮扶计划措施．建立每户帮扶方案 机关党委建 关全体党员干部实施 “牵手行动”。活动以扶贫、扶志为 立 “牵手行动”档案，充分发挥部门、干部的 自身优势，实 重点，提供五个帮扶，即：提供就业援助、实施创业扶持、 施一户一策的具体帮扶项 目和 目标管理 确保 “牵手行 开展助学帮学、实行