食品中志贺氏菌的检测——样品处理及增菌.pptVIP

— 1 — 样品处理及增菌工具和设备 一 样品的处理及增菌 二 食品营养与检测专业教学资源库 目录页 — 2 — 食品营养与检测专业教学资源库 过渡页 样品处理及增菌工具和设备 一 — 4 — 食品营养与检测专业教学资源库 样品处理及预增菌工具和设备 工具和设备 要求 厌氧培养装置 无特殊要求 膜过滤系统 无特殊要求 无菌均质杯（无菌均质袋） 容量 500 mL 剪刀 无菌 恒温培养箱 36℃±1℃ 电子天平 感量 0.1 g 均质器（振荡器） 无特殊要求 无菌吸管（微量移液器及吸头） 1 mL（具 0.01 mL 刻度） 10 mL（具 0.1 mL 刻度） 冰箱 2 ℃~5 ℃ — 2 —