DBS23006-2019食品安全地方标准干制黄芪花.pdfVIP

DBS 23 黑 龙 江 省 地 方 标 准 DBS 23/006-2019 食品安全地方标准 干制黄芪花 2019-1-16 发布 2019-6-1实施 黑龙江省卫生健康委员会 发布 I DBS 23/006-2019 食品安全地方标准 干制黄芪花 1 范围 本标准规定了干制黄芪花的术语与定义、要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志和包装 等内容。 本标准适用于黑龙江省境内种植、生产的且符合3.1定义的干制黄芪花。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 [2005]第75号 定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 干制黄芪花 以蝶形花科 （豆科 ）黄芪属植物蒙古黄芪 （Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. Var.mongholicus (Bge.) Hsiao）或膜荚黄芪 （Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.）的鲜花为 原料，经挑选、清洗、干燥等工艺制成的干花。 4 要求 2 DBS 23/006-2019 4.1 原料要求 鲜黄芪花：无霉变、无腐烂、无虫蛀，无荚果等外来异物，并应符合相应的食品标准及有关规定。 采收时间应符合相关农药安全间隔期的要求。 4.2 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色 泽 花萼呈绿色，花瓣呈黄绿色或淡黄色 形 态 呈本品应有的形态 采用目测、鼻嗅的方法检验