蛋白质的相关习题.docxVIP

第3讲 生命活动的主要承担者一一蛋白质 ?经典例析） 例（2013 ?江苏单科）下面关于蛋白质分子结构与功 能的叙述，错误的是（） 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脫水缩合 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 财对点训练〕 （2013 ?江西部分重点中学联考）蛋白质是生命活动的 主要承担者，构成蛋白质的多肽链有链状和环状之分，则下 列叙述正确的是（） 人镰刀型细胞贫血症是通过蛋白质间接表现的，苯丙 酮尿症是通过蛋白质直接表现的 蛋白质的合成只需要作为模板的mRNA和作为氨基酸 运载工具的tRNA 病毒自身蛋白质的合成需在活细胞中进行，病毒自身 提供原料，宿主提供能量 某蛋白质由M个氨基酸组成，含有N条多肽链，但不 能确定该蛋白质中的肽键数 合成厂甲_乙—丙—T如右图所示，物质甲是在胰岛B细胞中合成的，且与 血糖调节有关；物质乙是一种淋巴因子，可干扰病毒 合成 厂甲 _乙 —丙 —T R H—C—COOH NH2 a 物质甲、乙、丙、丁的结构多样性只与a有关 与甲、乙、丙、丁四种物质合成、分泌有关的细胞器 是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 甲、乙、丙、丁四种物质分别为胰岛素、干扰素、抗 体、抗利尿激素 物质甲与胰高血糖素具有协同作用，物质乙、丙均在 特异性免疫中发挥作用，物质丁的分泌体现了生物膜的流动 性 蛋白质合成过程中的有关计算 蛋白质合成过程中的有关计算 D经典例析〕 (2013 -山西诊断考试)如图表示一个由 (2013 -山西诊断考试)如图表示一个由 200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是() 1 91 7090NH-CO 70 90 NH-CO 165 200 该分子中含有198个肽键 这200个氨基酸中至少有200个氨基 合成该蛋白质时相对分子质量减少了 3 582 该蛋白质中至少含有3个游离的氨基 财考点突破〕 氨基酸数、肽链数、失去水分子数与肽键数的关系 形成一条肽链时：肽键数=失去水分子数=氨基酸数 1 形成n条肽链时：肽键数=失去水分子数=氨基酸数 氨基、竣基、原子个数与肽链、肽键的关系 (1)氨基数=肽链数+ R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数一肽键数 竣基数=肽链数+R基上的竣基数=各氨基酸中竣基 的总数一肽键数 N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各 氨基酸中N的总数 0原子数=肽键数+2 X肽链数+R基上的0原子数= 各氨基酸中0的总数一脱水数 氨基酸平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量关系 蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量X氨基酸数 目一失去水分子数X水的相对分子质量 氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间的关系 DNA(基因)盘西信使RNA翻译，蛋白质(性状) 碱基数6 : 碱基数3 :氨基酸数1 财对点训练〕 126有关下图中蛋白质的叙述，正确的是() 126 ■D氨基酸数冃 M竣基的总数 R基上竣基数H氮基的总数 R基上竣基数H 氮基的总数 某种蛋白质中相关基团的数目 含有两条肽链 共有126个肽键 C?R基中共含17个氨基 D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子 ?易错点理滴， 财易错呈现〕 链状肽与环状肽 一般情况下，多肽呈链状，故又叫肽链，它的两端分别 含有一个游离的氨基和竣基；环状肽首尾相接，只有R基上 才有游离的氨基和竣基。环状肽的肽键数=脱水数=氨基酸 数。 2.多肽与蛋白质的区别 蛋白质 多肽 空间结构 有 无 多样性原因 四个方面 只有三个方面，无空 间结构差异 联系 蛋白质可由一条或几条肽链组成 翻译的直接产物一一多肽，不叫蛋 白质，必须经内质网和高尔基体再加 工后，形成一定的空间结构才叫蛋白 质 0对点训练〕 二硫键“一S—S—”是蛋白质中连接两条肽链的一种 化学键。下图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图， 该蛋白质完全水解需要277个水分子 该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三 方面决定 该蛋白质至少含280个氨基 3?某39肽中共有甘氨酸4个，现用某种水解酶去除其中的 甘氨酸，得到4条长短不等的多肽（如右下图，甘氨酸结构式 如左下图）o如将原来多肽与4条多肽总的原子数或结构数进 行比较时，会出现下列4种情况中的（） 39 39 H2 H2N—C—COOH H 肽键数目减少7 肽键数目减少7个 B?C原子减少6个 氨基和竣基分别增加4个D. 0原子数目减少2个 题组一氨基酸的结构和特点 题组一 氨基酸的结构和特点 1.某直链多肽的分子式为c22h34o13n6,其水解后产生了如 下3种氨基酸，下列相关叙述正确的是（） CH2—COOH CH3nh CH2—COOH CH3 nh2 甘氨酸 H C—— COOH CH2—CH2—C