《员工经营业绩激励方案》.docxVIP

奖励框架 周期 参评对象 经营业绩奖 月度 各班组 菜品质量优胜奖 月度 后厨 销售冠军奖 月度 个人 年度星级评定 年度 个人 春运津贴 每年春运 个人 ****公司派遣员工经营业绩激实施方案 为进一步完善****公司经营项目销售激励及业绩奖励机 制，缓解用工困难，充分调动一线员工的积极性，确保****公 司经营业绩目标的实现，特制定本办法。 一、适用范围 本方法适用于依法与****公司签订劳动合同的****公司派 遣员工，不含保安、保洁。 二、奖励框架及奖励原则 奖励框架主要分为经营业绩奖、菜品质量优胜奖、销 售冠军奖、年度星级评定、春运津贴五个方面，各奖项可 叠加。 表?1 表?1：奖励框架 1.经营业绩奖：根据各****公司各项目经营业绩完成 2.菜品质量优胜奖：****公司菜品质量情况月度排名 第一的后厨班组获奖，按月计发奖金。 3.销售冠军奖：每月各****公司餐厅特色菜日均销售 ―?1?― 项目 岗位 奖金基数（元/月） 业绩指标 餐厅、商场 厨师长、领班 300 营业收入 班组成员 200 厨师 200 帮厨、切配 150 后勤人员 水电工、驾驶员、 仓管员 200 单位 ****公司指 标 餐饮、商场指 标 班组奖金系数 后勤奖金系数 ****公 完成 完成 1.0 1.0 额第一、超市销售额第一、茶座销售额第一的员工获奖， 按月计发奖金。 4.星级员工评定：每年度评定星级员工，评定后该年 度根据员工星级给予基础工资一定幅度的增加。 5.春运津贴：春运期间发放津贴。 三、经营业绩奖 ****公司根据公司下达的年度和月度经营指标，对餐 饮、商场（超市、茶座）经营项目营业收入指标进行分解， 根据指标完成情况，按比例系数计算奖金，即业绩奖金＝ 奖金基数×系数。 1.业绩奖金基数 表?2：各岗位业绩奖奖金基数表?3 表?2：各岗位业绩奖奖金基数 表?3：业绩奖奖金系数 司 完成 未完成 0 0 未完成 完成 0.5 0 未完成 未完成 0 0 说明： 1.****公司整体指标完成，餐饮、商场分解指标均完成，各班组成 员、后勤人员获?100%的奖金； 2.****公司完成，其中一个项目未完成，完成的项目班组成员、后 勤人员获?100%奖金，未完成的项目班组成员无奖励； 3.****公司未完成，餐饮、商场其中一个经营项目完成分解指标， 完成的项目班组成员获?50%的奖金，后勤人员无奖励。 2.任务指标分解及考核原则每月月初各**** 2.任务指标分解及考核原则 结合****公司各经营项目营业收入占比及同期营业收入情 况进行指标合理分解，上报经营发展部（含经营分公司） 审核通过后下达到****公司各经营项目、各班组；次月?3 号（节假日顺延）前统计各经营项目指标完成情况上报经 营发展部（含经营分公司）做为绩效奖励依据。 四、菜品质量优胜奖 在****公司?5?个后厨班组进行菜品质量评比，排名第 一的****公司后厨班组获得。 1.评比方式 经营发展部（含经营分公司）每月联合公司一个考核 部门对****公司菜品质量进行考核，填写《****公司菜品 质量月度考核表》（附件?1）对各****公司餐饮班组菜品质 ―?3?― 班组 岗位 奖励金额（元/月） 考核依据 后厨 厨师长 300 菜品质量 排名第一 厨师 150 帮厨 100 切配 100 量和后厨?6S?管理效果进行打分，菜品质量得分最高****公 司班组将获得“菜品质量优胜奖”。 2.奖励金额：（详见下表）3. 2.奖励金额：（详见下表） 3.否决条件： 五、销售冠军奖 各****公司以餐饮、商场为单位，每月各经营项目评 选一名菜品推销、商品销售金额（分超市、茶座）最高者 为销售冠军。（餐饮为特色菜品销售收入，超市、茶座为销 售收入） 1.评选方式： （1）餐饮：特色菜品销售累计金额/天数=平均销售金 额。（每位服务员轮流推销特色菜区）。每****公司评选?1 名。 （2）超市：销售金额累计/天数=平均销售金额。每 ****公司评选?1?名。 （3）茶座：销售金额累计/天数=平均销售金额。每 ****公司评选?1?名。 2.奖励金额：被评为销售冠军者，每月奖励?300?元/人； ―?4?― 岗位 奖励金额（元/ 月） 名额 考核依据 餐厅服务员 300 每****公司?1?名 特色菜品日均销售金 额排名第一 超市营业员 300 每****公司?1?名 超市日均销售金额排 名第一 茶座营业员 300 每****公司?1?名 茶座日均销售金额排 名第一 备注：商场销售金额按工号统计，若同班次有多名营业员同时在岗， 则该笔?200?元奖金按人数均分。日均销售金额排名不包括出勤未满?22 个班次的员工/工号。 六、星级员工评定1.评定组织：****公司成立星级评定小组，由***