生鲜农产品供应链风险分析.docxVIP

序号 生鲜农产品供应链风险问题 1 生鲜农产品生产的时间性和空间性矛盾 2 农产品生产地分散 3 供应链环节过多 4 信息不对称，信息系统不完备 5 生鲜农产品供应链成员间的合作与信任程度较低 6 无法满足顾客的多样化需求 7 核心企业能力有限 生鲜农产品供应链风险分析 生鲜农产品是指由农业部门生产的没有或经过少许加工的，在常温下不能长时间保 存的初级产品，一般包括蔬菜、水果、肉类、水产品等。生鲜农产品具有季节性、周期 性、地区性、易腐性、不耐贮存等特点，这决定了生鲜农产品供应链比一般商品供应链 存在更多的风险。 生鲜农产品季节性强，这可能使供应链节点企业之间缺乏协调与信任从而导致目标 冲突的增加；生鲜农产品上市时如果物流不到位，短时间内无法调节供需矛盾，则会使 市场价格波动增大；同时也限制了其在跨区域或跨季节的即时调节，增加了生鲜农产品 供应链的不确定风险。 生鲜农产品具有易腐性，因此生鲜产品生产企业或个人在商品价格谈判上能力较弱， 造成在生鲜商品销售过程中产生了大量的非正式合约，这些紧急而非正式的合约经常会 使生鲜农产品的买卖双方之间发生争执，由此带来生鲜农产品供应链不稳定的风险；生 鲜农产品时效性强，利益分配的博弈有可能使个别企业过分关注短期利益而做出损害供 应链整体利益的行为。 我国的特殊国情决定了生鲜农产品的生产多为一家一户的分散生产，组织化程 度低，这也造成供应链整合的困难，进一步增加了生鲜农产品供应链不稳定的风险。 解析结构模型的建立 1.1?建立系统要素集 通过查询相关资料，用系统的思想进行分析，将生鲜农产品的供应链风险问题 暂且总结为十个点，如下表所示。 要素序号i 影响要素E(i) 1 1、5、6、9 2 2、5、9 3 3、4、5 4 4、5、6 5 4、5 6 6 7 3、4、5、6、7、8 8 3、4、5、8 9 5、9 8 缺乏专业化的物流管理 9 农户的利益受损 1.2?建立邻接矩阵 分析上述九个要素间的直接关系，可得如下表格。 根据上述直接关系表，可列出邻接矩阵 0?0?0?0?1?1?0?0?1 0?0?0?0?1?0?0?0?1 0?0?0?1?1?0?0?0?0 0?0?0?0?1?1?0?0?0 A= 0?0?0?1?0?0?0?0?0 0?0?0?0?0?0?0?0?0 0?0?1?1?1?1?0?1?0 0?0?1?1?1?0?0?0?0 0?0?0?0?1?0?0?0?0 可达矩阵的计算步骤如下所示： 1?0?0?0?1?1?0?0?1 0?1?0?0?1?0?0?0?1 0?0?1?1?1?0?0?0?0 0?0?0?1?1?1?0?0?0 A+I= 0?0?0?1?1?0?0?0?0 0?0?0?0?0?1?0?0?0 0?0?1?1?1?1?1?1?0 0?0?1?1?1?0?0?1?0 0?0?0?0?1?0?0?0?1 1?0?0?1?1?1?0?0?1 0?1?0?1?1?0?0?0?1 0?0?1?1?1?1?0?0?0 0?0?0?1?1?1?0?0?0 （A+I）2= 0?0?0?1?1?1?0?0?0 0?0?0?0?0?1?0?0?0 O?0?1?1?1?1?1?1?0 0?0?1?1?1?1?0?1?0 0?0?0?1?1?0?0?0?1 1?0?0?1?1?1?0?0?1 0?1?0?1?1?0?0?0?1 0?0?1?1?1?1?0?0?0 0?0?0?1?1?1?0?0?0 （A+I）3= 0?0?0?1?1?1?0?0?0 0?0?0?0?0?1?0?0?0 O?0?1?1?1?1?1?1?0 0?0?1?1?1?1?0?1?0 0?0?0?1?1?0?0?0?1 通过上述计算过程，可以发现，当r=2时，满足A+I≠（A+I）2=（A+I）3,可 达矩阵R=（A+I）3 1?0?0?1?1?1?0?0?1 0?1?0?1?1?0?0?0?1 0?0?1?1?1?1?0?0?0 0?0?0?1?1?1?0?0?0 R= 0?0?0?1?1?1?0?0?0 Si P（?Si） Q(?Si) P（?Si?）∩?Q(????Si?) 1 1、4、5、6、9 1 1 2 2、4、5、6、9 2 2 3 3、4、5、6 3、7、8 3 4 4、5、6 1、2、3、4、5、7、8、9 4、5 5 4、5、6 1、2、3、4、5、7、8、9 4、5 6 6 1、2、3、4、5、6、7、8 6 7 3、4、5、6、7、8 7 7 8 3、4、5、6、8 7、8 8 9 4、5、9 1、2、9 9 Si P（?Si） Q(?Si) P（?Si）∩?Q(?Si) 1 1、4、5、9 1 1 2 2、4、5、9 2 2 3 3、4、5 3、7、8 3 4 4、5 1、2、3