关于校园建设的咨询报告.docxVIP

“观《商道》发现中国管理模式”有感 “ 曾晓佳?2007051527 在?2010?年?4?月?22?日晚上的管理咨询课堂上，刘老师为我们精心准备了中 央电视台财经频道《商道》栏目有关“发现中国管理模式”大型系列节目视频。 通过这些经典案例的学习,我们不仅了解了当前一些企业先进的管理模式，同时 也学到了社会文化知识。 (一)?小肥羊：一片羊肉的前世今生 看了小肥羊的成功案例,我们感触很深。作为内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公 司的首席执行官，5?年间，卢文兵把一家个体餐厅发展了规模近?400?家的餐饮 连锁企业。目前，小肥羊的年营业收入超过?60?亿元，已经成为中国市场上最大 的中餐品牌企业，在餐饮行业中里其规模仅次于肯德基和麦当劳。 首先，后台很重要。 我们觉得，小肥羊之所以能够做大做强，是因为他们有一个完整的标准化 的体系。公司在内蒙古建立了很大的后台。作为中国最大的羊肉加工销售企业， 小肥羊拥有中国最大的羊肉屠宰公司。羊肉屠宰和物流运输以及火锅汤料的加 工三大基地，为其标准化可复制、扩张奠定了一个基础。 企业的后台建立之后，标准化供应让企业经营方法和商业模式都发生了深 刻的变化，不光是在食品质量和食品安全方面得到高度保证，对店面销售也形 成有力支持。公司通过现代化管理，可以随时看到每个店面的营业收入，还可 以随时上网查看每个店的经营情况、现场情况。 其次，管理是核心。 标准化只是餐饮业实现规模化的一个影响因素，但并不是全部。小肥羊通 过改变理念、搭建管理体系、着重建设团队，用现代的管理手段去改造了企业。 同时，企业通过招募香港人、台湾人、新加坡人、上海人，组成强大团队，协 ”助管理，从而给企业带来很多国际化的视野。 ” 再次，资本嫁接的力量关键。 资本不是目标，而是力量，是企业规模化发展的力量。有关数据显示， 2007?年，中国餐饮市场规模为?12354?亿元，2008?年已经超过?14000?亿元。相对 1 于钢铁、化妆品行业来说，餐饮业有很大的市场空间。但餐饮行业是个很特殊 的行业，其行业集中度很低，每天可能开?300?家店，每天也可能关?300?家店， 市场变化非常大。在金融危机下，受经济低迷的影响，因为市场环境有着天壤 之别，小肥羊的成功融资对其长远发展是大有裨益的。 (二)?华西希望：何处安放的希望 华西希望集团之所以能够保持几十年的高速发展，企业文化起了非常重要 的作用，它帮助华西希望在发展的每个关键点上实现成功跨越。另外，我们认 为，华西希望集团的成功主要有以下几点原因： 　　首先，具有良好的取舍观。 很多企业初期发展不错，但继续发展下去就会出问题，主要是因为不懂得 取舍，通常是取多舍少，最后使企业在决策上出问题，在发展上出问题，最终 企业不能做大。华西希望历史上有四次大的取舍，正是这四次取舍勾勒出华西 希望的发展轨迹。第一次是舍弃铁饭碗，选择养鹌鹑；第二次是舍弃养鹌鹑， 选择做饲料；第三次是希望分家，组建华西希望；第四次是舍弃权力，选择向 职业经理人授权。 　　其次，用人有方。 在选择员工上，华西注重其价值观的认同，包括认同企业、认同企业文化 和认同企业老板；在人才标准选择上，华西按照重要性排序依次是：身体、心 态、能力和知识。在管理员工上，华西能够做到知人善用、大胆放权、强化监 督，让遵守制度的人得到鼓励，并充分开发员工潜能。 再次，做事讲方法。 任何人做事都要追求卓越并注重细节。华西希望对员工的考察很大程度上 就看员工是否能把事情的细节做深、做透、做好，在细节上见水平，出专家。 同时，他们希望能把错误的事情做对。 最后，为人要厚道。 “华西希望企业文化的核心是“厚道”。在华西希望看来，厚道”意味着做人不 “ “刻薄、待人要好、实实在在，不夸张，不骗人，表里如一，让人信赖，让人踏 “ 实，让人熨帖，让人感动，同时，厚道”还是一种生活态度，具体可用?16?个字 概括：诚实做人、精明做事、勤奋工作、追求美好。 2 　 （三）联创科技：慧舞利器 彭琦，作为联创科技集团的第一副总裁，全权掌管联创科技集团最大的业 务——家电业务，在?2008?年金融危机席卷全球的情况下，这个刚刚从部门经理 升任集团副总裁的年轻女人，却创造了年营业额?22?亿，年度增长幅度?22% 的 惊人业绩。 看了联创科技的案例，我们总结其成功的经验主要有以下几点： 首先，电子商务信息化。 《论语·魏灵公》当中有这么一句话：工欲善其事，必先利其器。联创科技 这次管理上的变革借助的是全程电子商务这种先进的工具。联创人经常说的两 个字叫做客情。渠道商、供应商、内部职业经理人、员工，都是全程电子商 务上的一个客。联创是用对待客人的态度，来对待各种不同的角色，要想让整 个价值链上所有的客都实现利益价值最大化，就必须规范化。联创正是借用 友商网的全程电子商