六年级下册科学教案 -2. 4 小苏打和白醋的 变化｜教科版 (11).docxVIP

4、小苏打和白醋的变化 一、教材分析：? ????《小苏打和白醋的变化》是教科版小学六年级下册《物质的变化》单元中第4课。本课由三部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是产生了什么气体。这三部分的内容在安排上环环相扣，让学生在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。? 二、学情分析? ???通过本单元前几节课的学习，学生已经知道了物质的变化有快有慢，有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的物质，而有些变化产生了新的物质，也就是学生对物理变化和化学变化有了一定的了解。 三、教学目标： 科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 四、教学重难点 教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。 教学难点：利用与常见气体作对比设计实验判断未知气体。 五、教学准备： 教师准备：课件、手机、板书。 学生准备： 实验一：小苏打（一次性杯子装）、白醋（瓶装）、有盖玻璃器皿（红线标记）1个、药勺1个、实验记录表。 实验二：铁托盘1个、废物碟1个、火柴1盒、高度不同的蜡烛3根、粘性水晶泥1块。 六、教学过程： （一）生活情境导入（3分钟） 视频播放：妈妈和儿子做馒头时会放一些小苏打， 疑问：为什么要用小苏打？ 到底大家猜测是否正确呢？相信上完这节课我们就能找到答案了！ （二）小苏打和白醋的混合实验（15分钟） 师：这是厨房里常见的材料：白醋和小苏打，这节课我们来研究小苏打与白醋混合后的变化。（板书课题：小苏打和白醋的变化） 提问。 这两种物质混合在一起，会有什么变化？（板书：提问） 预测。 谁来预测一下？（板书：→预测） 3. 设计实验。 到底大家的预测是否正确呢？接下来做什么？（板书：→验证、实验） 怎么设计实验？ 学生说实验设想，交流改进，形成最优方案：先观察小苏打和白醋的各自特点，然后再进行混合实验。（板书：观察） 教师总结，出示实验要求： 观察小苏打和白醋的各自特点，并记录。 先往玻璃器皿里倒入白醋（倒到红线标记处），再放1勺小苏打。 轻轻盖上玻璃盖，仔细观察现象，做好记录，并思考：两者混合后发生了什么变化？ 4.学生实验，做好记录，教师巡视。 教师巡视，进行指导，并手机拍摄实验现象。 5.实验汇报。 小组汇报，投影实验记录表。 结合实验现象的希沃视频播放，全班交流：有什么实验现象？ 师：产生很多气泡说明什么？（有气体产生，板书：气体）用手触摸玻璃器皿外壁，有什么感觉？（玻璃器皿外壁比原来凉，吸热反应） 大家观察得很仔细，通过现象分析得出混合会产生气体的实验结论。（板书：分析、→结论） （三）验证产生的气体（15分钟） 1.提问、预测 这时，我们又有新的问题需要研究了。（板书：→）这是什么气体？预测一下？（板书：？） 学生猜测：二氧化碳、氧气、氢气等常见气体。 师：它有什么特性？ 2.设计并实验 师：这些都是我们的猜想，要通过什么证明？（实验）? 师：怎么证明它是否支持燃烧？比空气重还是轻？我为大家准备了一些实验材料（课件出示材料图片），请小组里讨论怎样设计实验方案。 小组讨论设计实验方案，教师巡视，并指导点拨。 全班汇报实验方案，完善方案。课件出示实验要求： （1） 利用水晶泥将三根高度不同的蜡烛竖立在金属勺里。 （2） 将蜡烛点燃后小心地放进小苏打和白醋混合实验的玻璃器皿里，观察蜡烛火焰的变化。 （3） 通过实验现象，思考：杯中气体具有哪些性质？ 3.学生实验，教师巡视，手机拍摄实验现象。 4.汇报实验现象。 结合实验现象的视频播放，汇报交流。 通过实验，我们发现这种气体具有什么特点？ 教师根据学生回答板书：（能灭火，比空气重） 根据这些证据，我们能判断这种气体一定就是二氧化碳吗？为什么？ 课件出示阅读资料。 同学们，刚才大家通过观察、实验、分析和阅读资料证实了这种气体是二氧化碳，（板书：二氧化碳）这是科学研究经常采用的方法（用手示意研究方法），这个过程也是科学家进行科学探究的基本过程（顺时针手示意板书过程）。 可见，科学研究难吗？（不难）但要知道科学研究是严谨的，只有足够证据才能做出正确的判断，得出科学结论。 现在能判断小苏打与白醋的混合属于什么变化吗？为什么？ 小结：因为产生了新的气体，所以小苏打与白醋混合属于化学变化，发生了化学反应。?? 板书：“化学变化” 那混合后玻璃容器里的物质又是什么呢？还是原来的白醋和小苏打吗？这又是一个新的研究问题，请同学们课外去搜集资料，继续研究。 （四）拓展应用（7分钟） 1.现在大家知道做馒头时为什么放小苏打了吗？原来是为了产生二氧化碳，使馒头更蓬