六年级下册科学教案 -2. 4 小苏打和白醋的 变化｜教科版 (10).docVIP

《小苏打和白醋的变化》教学设计 选自教科版小学科学六年级下册第二单元《物质的变化》第四节 一、教材分析 《小苏打和白醋的变化》选自教科版小学科学六年级下册《物质的变化》单元，是“化学变化伴随的现象”系列研究课中的第二课，是物质变化之化学变化的深入探究。本课基于前一内容《米饭、淀粉和碘酒的变化》来研究，探索“下苏打和白醋混合后的变化”，也为后面《铁生锈了》《化学变化伴随的现象》等课的探究学习做好了铺垫，在本单元中起到承上启下的作用。 学生通过观察现象、作出假设、寻找证据、得出结论的过程，研究、认识小苏打和白醋混合后的变化——产生新的物质，是化学变化。着重培养学生的实验观察能力、分析概括能力和思辨能力。 二、学情分析 学生对于醋的认识多一点，对小苏打的认识并不多，对这两种物质混合后会产生什么现象知道得更少。因此，对于小苏打和白醋的反应，他们是没有经验的。小苏打和白醋的剧烈反应过程，会让学生体会到化学变化的奇妙和有趣。他们好奇心强，乐于探究和动手实验，也掌握了一定的科学实验方法，有利于本节课的学习。 三、教学目标 科学概念： 1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法： 通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观： 体验科学实验的乐趣，认识到细心观察的重要性及科学实验的严谨性； 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 四、教学重难点 教学重点：观察和阐述小苏打和白醋的变化及其产生的物质。 教学难点：探究和分析小苏打和白醋发生变化后的物质。 五、课时：40分钟 六、教学准备 演示材料：小苏打、白醋、集气瓶、烧杯、玻璃片、蜡烛、火柴、勺子、细干木条、试管、气球、澄清石灰水、塑料注射器、多媒体课件等 分组材料（10组）：小苏打、白醋、集气瓶、烧杯、玻璃片、蜡烛、小火柴、细干木条 七、教学过程 （一）设疑引入　　 演示“试管吹气球”小魔术 1、今天我给大家表演一个小魔术。大家看一下这试管里有什么（无色透明的液体），接下来我把气球扶正，大家注意，你观察到什么现象？（气球中有白色的物质掉落到试管中，产生了大量的气泡，气球鼓起来了。） 2、为什么气球会鼓起来呢？（因为产生了气体。） 3、猜测一下这里面的可能是什么物质？说说你的猜测依据？（小苏打和白醋……） （二）活动一：观察小苏打和白醋的特点 1、白醋的特点：老师手上刚好有一瓶白醋，相信同学们应该很熟悉，请同学们简单说说白醋有哪些特点。（颜色、气味、状态…）恩，很好，同学们从颜色、气味、状态方面描述了白醋是无色透明、有酸味的液体。 2、小苏打的特点：那老师手上还有另外一包东西——小苏打。同学们，观察一下小苏打有什么特点？在这里老师首先要提醒同学们，在我们不知道物质对我们身体是否有害时，我们不能直接去摸、闻、尝，不过大家放心，老师今天给大家准备的材料都是安全的。 3、猜测小苏打和白醋混合在一起后会有什么变化？ （小苏打可能会融化，产生气泡……） 4、讨论交流小苏打和白醋混合的实验计划。 5、教师演示小苏打和白醋混合的实验，解密“试管吹气球”小魔术，揭示本节课的课题《小苏打和白醋的变化》 （三）活动二：分组实验，观察小苏打和白醋混合后的变化　 1、学生分组实验，观察小苏打和白醋的变化。 2、观察、记录、汇报小苏打和白醋的变化实验。 3、师生总结：小苏打和白醋混合后最明显的变化就是冒气泡，同时伴有“滋滋”的声音；手摸瓶壁感觉有点凉；瓶中还有一些白色沉淀和无色液体。 （四）活动三：验证气体的性质 1、小苏打和白醋混合后产生了大量的气体，猜测产生的可能是什么气体？先观察杯中的气体与空气有什么不同，观察不出不同，提出可以用实验的方法继续检验杯中的气体。 2、根据常见无色透明气体的性质特点，小组讨论，设计探究方案。 3、学生汇报实验方案，教师总结出可行的实验方案，并演示将小木条伸入空的集气瓶中，学生观察火焰是否熄灭？ 4、学生明确实验方案，分组实验 验证实验一：先将燃烧的细干木条伸进一个装有小苏打和白醋的集气瓶中，观察火焰是否熄灭？ 验证实验二：像倒水一样，将玻璃杯中的气体倒在蜡烛火焰上（注意杯中的液体不要倒出来），观察现象。 5、师生交流分析实验现象及结果 从以上两个实验现象，我们知道这种气体具有不支持燃烧、比空气重的性质，能否判断出是什么气体？教师出示一些常见无色透明气体的性质，发现氩气和二氧化碳都有不支持燃烧、比空气重的性质，激发学生思维，产生疑虑。能否继续探究，产生的到底是什么气体？（学生提出自己的实验方案，教师作点评） 教师提示二氧化碳还有另外一个重要的性质：使澄清的石灰水变浑浊。全班共同设计实验方案，探究产生的气体是否具有这种性质？ 师生交流实验方案，并进