六年级下册科学教案 -2. 4 小苏打和白醋的 变化｜教科版.docxVIP

《小苏打和白醋的变化》教学设计 一、教学目标： 知识目标： 1.小苏打和白醋会发生化学变化，产生新物质。 2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体，不支持燃烧，比空气重。 能力目标： 学生通过观察、实验、分析、阅读资料得出正确结论。 情感目标： 学生懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 二、教学重难点 教学重点：观察小苏打和白醋混合发生的变化。 教学难点：分析小苏打和白醋发生化学变化后产生的气体有什么特性。 三、教学策略与手段： 针对学生求知欲和好奇心强的年龄特点和思维，充分发挥科学这门课的实验探究特色，以实验探究为主，通过实验观察、分析、讨论阅读等手段，引导学生参与知识形成的全过程，从而培养学生观察、实验探究、现象分析等各方面能力。注重联系实际，激发学生兴趣，并注重小学科学课堂教学与信息技术的整合，使信息技术更好的为教学服务，让学生在感知性的基础上获得认识。 四、教学准备： 1.教师用的教学课件、一套实验材料。 2.学生用的实验材料（小苏打、白醋、玻璃瓶、玻璃片、药匙、火柴、细竹签、蜡烛、烧杯）按实验组准备。 五、教学过程： （一）创设情境，导入新课。 今天老师带来了两样厨房里的物品（出示：小苏打和白醋），你们见过吗？谁来说说对它们的了解？（生说）它们各有怎样的特征呢？你们准备怎样来观察这两种物质，用什么方法来观察？（看、闻、摸） 【设计意图】结合学生的认识基础，激发学生的兴趣，借此也让学生回顾一下观察方法。 （二）观察小苏打和白醋： 1．课件温馨提示 （1）边观察边记录在表格一中。 （2）运用各种感觉器官正确观察。 （3）分别观察这两种物品，不能把它们混合。 ? 观察记录表一 小苏打的特点 白醋的特点 2．学生以小组的形式开始观察。 3．小组汇报 （小苏打：白色、粉末、颗粒 白醋：无色、酸味、液体） 4．教师小结：馒头吃起来的蓬松，非常的柔软，因为在里面添加了小苏打。白醋呢？它是一种无色的透明的液体，闻上去有一股酸味，我们一般可以用作烹调的作料。白醋可以作为简单的清洗剂，可以除垢。 【设计意图】这一环节，学生通过小组合作运用多种感觉器官从不同角度，全方位的去观察小苏打和白醋这两种物质，既培养了学生的小组合作能力，又培养了学生的观察能力以及表达能力。 （三）小苏打和白醋混合后的变化 1.上节课我们知道了淀粉遇碘会变蓝，如果把小苏打和白醋混合在一起会发生什么现象？请同学们大胆的猜想一下。（老师板书课题：小苏打和白醋的变化） 2.学生猜想。 【设计意图】猜想是科学家应具有的一个重要品质，让学生通过猜想这个环节，来培养学生的科学习惯。 3.学生分组实验。 课件出示实验步骤：（1）、在玻璃杯中倒入3匙醋，然后小心地加入1匙小苏打，马上盖好盖子。（2）、观察变化，（看、听）并将实验现象记录下来。（3）、用手触摸瓶子外壁，先摸上部，再摸下部。 【设计意图】形成探究的情境，并让学生实验时养成科学的习惯。 观察记录表二: ? ? 观察到的实验现象 看 ? 听 ? 摸 ? 闻 ? 4.小组汇报观察到的现象： （1）冒气泡(2)有嘶嘶声音（3）瓶底有沉淀物（4）瓶子里还有液体（5）摸玻璃瓶外壁有点凉。 （引导学生从生活经验推理知道，有气体才会冒出气泡，冒气泡说明小苏打和白醋混合后产生了气体。玻璃杯壁发凉，说明是吸热反应。） 【设计意图】在实验中，学生运用多种感觉器官如：用眼睛看、用鼻子闻、用耳朵听、用手摸等多种观察方法，多角度的去观察小苏打和白醋混合后的实验现象，这样观察才更具体，更深入，同时也培养了学生的观察能力。 （四）产生气体的特征 1.同学们，你们知道哪些气体？各有什么特征？ 2.刚才在实验中大家都看到白醋和小苏打混合以后会产生气泡、你认为这种气体是什么？有什么特征？ 3.怎样来验证这些新的物质呢？我们通过两个实验，来验证产生的气体究竟有什么性质。 课件出示： 第一个实验：用点燃的细竹签伸入杯中，观察到什么现象，思考它有什么性质？ 第二个实验：用火柴点燃蜡烛，（然后把蜡烛放到一个烧杯里）把这种气体像倒水一样倒向这个杯子里，看到什么现象，说明它有什么性质？ 4．学生依次做这两个个实验。教师巡视指导 5．学生汇报实验现象及说明。（学生从火焰灭了推