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《溶液的形成》教案 教学内容 溶液的形成与溶解时的吸热或放热现象 教学目标 ⑴知识与技能目标 认识溶解现象。 了解溶液、溶质、溶剂的概念。 知道一些常见的乳化现象。 知道溶液是一类重要的物质，在生产、生活中有重要作用。 ⑵过程与方法目标 学会科学探究的方法，多实验现象进行观察、记录，并初步学习分析实 验现象。 ⑶情感态度价值观目标 初步了解溶液对动植物和人的生理活动的重要意义，以及洗涤剂的乳化 功能在日常生活中的作用，养成关注环境、热爱生活的情感。 通过实验和对身边问题的探究，培养学生科学探究的态度。 教学重、难点 教学重点：溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系 教学难点：从微观角度理解溶解过程 教学过程 1、新课导入 九寨沟的水 海水（背景资料一） 引入新课（溶液的形成） 2 、探究活动 1 （探究溶液形成的过程） （1）学生实验：在 20 mL水中加入一匙蔗糖或氯化钠，用玻璃棒搅拌。并填写 以下表格： 现象 形成什么 （2 ）师生活动 1： 引导学生从宏观和微观方面分析两种溶液形成的过程（观看 flash 动 画）。 引导学生分析、归纳两种溶液的特征。 由两种溶液的形成过程及特征，初步推出溶液的概念。 让学生设计实验：几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的 混合物。 建立溶液的完整概念。 （3 ）师生活动 2 ： 让学生对溶液概念中的“一种或几种物质”和“另一种物质”能进行判 断，建立溶质、溶剂的概念。 讨论：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ 总结出溶质、溶剂与溶液三者之间的关系。 （4 ）师生活动 3 ： 实物展示：一瓶医用酒精和一瓶碳酸饮料。 引导学生发现：溶质既可以是固体、也可以是液体和气体；液体与液体互 溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质；如果其中一种是水，一般把水叫做溶剂。 3 、探究活动 2 （探究溶解的影响因素） （1）学生实验： 在 1、2 、3 号试管中分别加入 2-3 mL水，分别加入 1-2 小粒碘、 高锰酸钾和 3-4 滴植物油，振荡，观察现象。 引导学生对比所做的实验， 总结得出结论： 不同溶质在同一种溶剂中的溶解 现象不同。 （2 ）教师演示：在 4 、5 、6 号试管中分别加入 2-3 mL汽油，分别加入 1-2 小粒 碘、高锰酸钾和 3-4 滴植物油，振荡，观察现象。 引导学生实验和教师演示实验 ,总结得出结论：同种溶质在不同溶剂中的溶 解现象不同。 引导学生分析、归纳溶解的影响因素：溶质、溶剂等。 4 、探究活动 3 （怎样验证酒精能溶于水？） 要求学生在所做的三个实验的基础上，设计实验验证：酒精能溶于水。 5 、学生讨论： 溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。 （1） 在化学实验室里你曾用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？ （2 ） 联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。 6 、探究活动 4 （乳浊液和乳化现象） （1）学生实验：在 7 号试管中分别加入 2-3 mL水和 3-4 滴植物油，观察试管中 的液体是否分层。 加入两三滴洗涤剂，用胶塞塞紧试管，振荡， 对比 3 号试管观 察现象。 （2 ）比较两种乳浊液体。 （3 ） 学生实验：把 3 号和 7 号试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这 两支试管内壁的干净程度。 （4 ） 学生活动 ：将实验现象填入下表格