北师大版生物七下8.3《合理膳食和食品安全》同步授课课件.pptVIP

资料分析 3.购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，就可以知道它的新鲜程度。购买鱼肉时，要看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。 怎样防止食品污染？ ????????????????????????????????????????? 食品安全 三、精练提升 1．人体消化液中不含消化酶的是 （ ） A．唾液 B．胰液 C. 胆汁 D．肠液 2.长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？( ) A 糖类 B 脂肪 C 蛋白质 D 维生素 3.我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为( ) A 馒头在口腔中被分解成了葡萄糖 B 馒头在口腔内被分解成了麦芽糖 C 馒头中有白糖 D 馒头和唾液混合产生了葡萄糖 4.消化系统中不与食物接触的消化器官是( ) A 胃 B 咽 C 大肠 D 肝脏 5.小肠的结构特点中，与其吸收功能无关的是（ ） A．小肠长约5～6米 B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液 D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对中小学生的要求 1 许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，