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立春要烧木头 篇一：立春老习俗】 立春老习俗 养生硬道理 尽管沈阳的空气中还夹杂着一丝寒冷，但是立春却在今天准时来临 了。虽然在当代人看来，立春不过是一年 24 个节气中普通的一个， 但是在我们的老辈眼中，立春可是一个重要的日子。其中的一些传 统习俗充分体现了古代养生文化的精髓，对现代人有着重要借鉴意 义。 那么，立春究竟有什么养生老传统？现代人可以从中得到哪些 启示？ 沈阳晚报、沈阳网记者采访了多位专家，为您解读。 立春老传统 个个都养生 在古代人看来， “立春 ”是一年中十分重要的一天。由此衍生出的各 种习俗被人们代代相传，具有很强的养生意义。 传统一：躲春 养生意义：避免气候变化影响免疫力 古人的做法对吗？沈阳市红十字会医院暨沈阳市老年医院呼吸内科 主任孙立军表示赞同。他告诉记者，气候变化、季节交替是很多慢 性病出现起伏的原因。这一点在呼吸内科疾病中体现得十分明显， 如慢性支气管炎、慢阻肺、哮喘、肺炎等等，都容易在季节交替的 时候发病。 此外，一些心血管疾病、内分泌科疾病，也都容易在季节交替的时 候出现波动。所以，古人的做法有一定道理。 就今天来看，立春这一天不出门已经不现实了。但是人们有意识地 做好预防工作是完全科学的，其中包括保暖、按时服药、避免过劳、 注意休息等等。尤其是慢性呼吸系统疾病患 者，更要注意避免较大温差对身体的刺激，保持室内空气新鲜，避 免接触烟尘。 传统二：不生气 养生意义：避免肝火过旺情绪致病 在立春的传统习俗中，避免生气是很重要的一项。古代人主张立春 这一天不能有口舌之争、无论是和家人还是邻里，都必须要和和睦 睦、心平气和地迎接这一天。此外，古人也主张在立春这一天不犯 愁、不上火，把难缠的事情留在以后处理，开心快乐地度过立春。 这一习俗也深得中医养生的精髓。辽宁中医药大学附属医院教授、 博士研究生导师张艳表示，生气、犯愁、上火等不良因素，在中医 看来都是动肝火的表现。古人主张不生气，就是在主张避免动肝火。 而避免肝火过旺，则是春季养生的重要原则。春季对应人体的肝脏。 肝火过旺，直接会造成肝阳上亢，导致高血压、眩晕等一系列疾病。 所以，不生气这项立春时节的老传统，有很强的科学性。 张艳提醒，高血压患者、脑血管病患者、冠心病患者从立春开始都 应该注意情绪的平稳，避免不良因素刺激。同时，这类人还要在当 前阶段注意保暖，按规定服药，避免从现在开始到春节前后出现过 劳、感冒等现象。 传统三：咬春 养生意义：养护脾胃生发阳气 在现代人眼中，立春这天必须吃春饼。其实，吃春饼只是古人在立 春这一天进行的咬春习俗的一项。除了吃春饼外，吃萝卜、吃五辛 盘也是咬春的重要内容。古人认为，立春这一天吃萝卜能够缓解春 困，而由葱、蒜、椒、姜、芥五种食材组成的五辛盘，吃下去则可 以增进食欲。 中国人力资源和社会保障部教育培训中心养生专家赵利仁表示，咬 春习俗体现着古人对食疗的原始认识。早春时节，经过一个冬天的 寒冷刺激，人的脾胃处于相对虚弱的状态。面食作为容易消化的食 物，对人养护脾胃来说很有好处。这就是古人为什么在长期实践中 主张立春吃春饼的原因。萝卜在李时珍的《本草纲目》中被认为具 有 下气、消谷和中、去邪热气”的作用，也就是说，对于冬季吃了 很多肉食、造成脾胃积热的人来说，吃萝卜有很好的消积滞、化痰 止咳、下气宽中、解毒等功效。所以，古人主张立春吃萝卜也有可 行之处。 此外，从立春开始，人体阳气开始逐渐生发。而五辛盘中的五种食 材都具有发散的作用，所以古人吃五辛盘就有提振阳气、宣解肺气 的作用，对于提高正气、预防疾病有着重要意义。 赵利仁提醒，当代人从立春开始，应该注重对脾胃的养护，尤其是 冬季吃过大量火锅的人，此时要有意识地多吃蔬菜，尤其是萝卜， 减少高热量、高蛋白食物的摄取，让胃肠有一个休息的机会。适量 吃一点辛味的东西，也会对身体有好处。 立春吃豆芽别放肉和醋 立春这天吃春饼是深入人心的老习俗了。在各种各样的春饼菜中， 炒豆芽堪称经典。对此，北京中医药管理局研究员、著名中医养生 专家王彤表示，豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮 助人体生发阳气。但是，很多人喜欢在烹饪豆芽的时候加醋和肉。 这样的做法有悖于养生科学。因为中医认为，醋味酸，主收敛。吃 豆芽的时候还吃醋，会影响豆芽生发阳气的功能，不利于提升正气。 此外，由于现代人在冬季多吃大量肉食，所以立春吃豆芽的时候也 不必加肉，以免加重胃肠负担。 王彤提醒，由于豆芽属于寒性食物，所以人们在烹饪的时候应尽量 加一些芳香、辛辣、发散的调料。而绿豆芽的寒性更为明显，因此 脾胃虚寒、患有慢性胃肠炎的人不要多吃。此外，人们在做凉拌豆 芽的时候，应该把豆芽煮熟后再凉拌。 立春防“春发”菠菜泡红酒 中医养生专家王彤表示，我国民间有立春之际防 “春发”的习俗。所 谓“春发”