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立春节气吃什么最保肝脏 篇一：二十四节气吃什么 -养生食谱】 四时养生 24 节气养生食谱 【篇二：黄帝内经二十四节气养生法】 黄帝内经二十四节气养生法 第一步气 —— 风（大寒，立春，雨水，惊蛰）， 第二步气 —— 热（春分，清明，谷雨，立夏）， 第三步气 —— 火（小满，芒种，夏至，小暑）， 第四步气 —— 湿（大暑，立秋，处暑，白露）， 第五步气 —— 燥（秋分，寒露，霜降，立冬）， 第六步气 —— 寒（小雪，大雪，冬至，小寒）。 一 立春助阳生发 （2 月 3-5 日） 东风解冻 蛰虫始振 鱼陟负冰 宜：多梳头，清热解毒，补阳气； 忌：吹风，刺激性食物 阳气郁积易上火，立春养阳助生发。补阳气的葱，蒜，芽菜（豆芽， 香椿，姜芽），韭菜（补肝阳）等生发性食物。立春吃芽菜少放醋 或不放醋，少放肉或不放肉。果汁等酸味具有抑制收敛作用的少吃。 芽菜中可放一些姜丝中和其寒性，宜凉拌，煮汤为佳。猪血是养血 的，韭菜炒鸡蛋是补肝肾，益气血的美食。韭菜炒猪肝，气血不足， 健忘失眠的人宜多吃。阴虚有热，患疮疡的人最好不要吃。还可以 多吃芥菜，鸡肝，鸭血，红枣等温性食物。青色主肝，可以多吃菠 菜，芹菜。酸味入肝，会导致肝功能偏亢，损伤脾胃。不吃油腻及 刺激性食物。适量运动有好处。 头痛发热伤于风，按摩食疗得健康。在六淫病邪中，风是致病的首 要因素。防风食物 ——天麻，可制作天麻（ 20 克）炖鱼头。梳头也 将风邪拒之门外。风池穴，风府穴。 春来痔不来，春去痔无踪。痔疮是肠胃内热蓄积而成。多吃时令菜。 菠菜泡红酒，田螺水汁，提肛运动三法可治痔疮。 立春水痘发病高，清热解毒是关键。 “百草回芽，百病发作 ”。可选 用金银花甘蔗汁。甘蔗，入肺经，胃经，有清热解毒，滋阴润燥， 生津止渴的功能。解毒祛湿方：新鲜马齿苋 30 克捣烂成汁，荸荠粉 20 克，加入适量冰糖，倒入开水搅拌均匀。荸荠，性寒味甘，入脾， 胃经，有清热泻火，凉血解毒，生津止渴，利尿化湿的功效。多吃 稀粥，米汤，面条，白菜，芹菜，菠菜，胡萝卜汁，绿豆海带汤， 新鲜水果。 是月食地黄粥以补虚。 正月肾气受病，肺脏气微。宜减咸酸增辛味，助肾补肺，安养胃气。 勿冒冰冻，勿极温暖。早起夜卧，以缓形神。勿食生葱，损人津血。 勿食生蓼，必为症痼，面起游风。勿食蛰藏之物，减折人寿。勿食 虎豹狸肉，令人神魂不安。此月四日，宜拔白发，七日宜静念思真， 斋戒增福，八日宜沐浴，其日忌远行。 宜食韭菜，香椿，百合，茼 蒿，荠菜，豌豆苗，春笋，山药，藕，萝卜，荸荠，甘蔗，芋头等。 —— 孙真人十二月修养法 雨水谨防湿邪 （ 2 月 18-20 日） 獭祭鱼 鸿雁来 草木萌动 宜：喝粥，补肾健脾； 忌：立即收起冬衣 雨水来临湿气重，当心脾胃受伤害。 “反了春，冻断筋 ”， “春天喝粥， 胜似补药 ”，推荐薏苡仁党参粥。还有茯苓，芡实，小米，胡萝卜， 冬瓜，莴笋，扁豆，蚕豆，鲫鱼等，亦可以加一些花椒。 早春“捂一捂 ”，有量也有度。春捂的重点是腿和脚，穿衣宜下厚上 薄。 “寒从脚起，湿从下入 ”。足踝以下双脚共有 66 个穴位，占 10 分之一。常敲风市穴。脱衣以 15 度为度。 肝脾相利，养肝莫忘调脾胃。 “脾胃作则元气衰，元气衰则人折寿 ” 春日宜省酸，增甘，以养脾气。调肝养脾的食物有，糯米，燕麦， 高梁，南瓜，茼蒿，四季豆，板栗，红枣，山药等。其中茼蒿是时 令蔬菜，最适宜。对老年人来说，按摩腹部也可调养脾胃。 补肾兼健脾，五更不再泻。多因肾阳虚引起，宜补肾健脾。推荐荔 枝大枣粳米粥。荔枝，补脾益血，壮阳益气。配山药，莲子更佳。 平时多锻炼，如散步，慢跑，打太极拳。 惊蛰顺时养阳 （3 月 5-7 日） 桃始花 仓庚（黄鹂）鸣 鹰化为鸠 宜：养护阳气，较缓和地运动； 忌：过度操劳。 二月二，龙抬头。 春天肝当令，惊蛰护肝正当时。肝区疼痛，眼睛干涩，困倦，头顶 痛，咽干口苦，打嗝，腹泻，手脚抽筋等都与肝相关。零食吃点话 梅，杏脯等，不吃甜味夹心饼干，多吃白菜，包心菜和菠菜，帮助 排毒。女贞子的中药，具有补肾滋阴的功效。滋阴清肝火，最常用 的莫过于菊花了，有克制燥气的功效。 背痛脚凉者，补足阳气以健身。多吃精白面，吃一些偏阳性的青椒， 韭菜，蒜苗，葱头，豆芽等来养护我们的阳气。另外，还可以喝点 酒，最好是高梁酒。气不虚，血热之人是不能喝酒的。补气穴位： 足三里和关元穴。 “常按足三里，胜吃老母鸡 ”。 惊蛰到，防虫扰。赔补正气，正气内存，邪不可干。板蓝根，永不 过期的中药抗生素，功效只有清热，凉血。还有薄荷，菊花，牛蒡 子等清热药物。春季蔬菜莼菜，也是预防各种病毒和细菌的佳品之 一。 春练宜从惊蛰始，缓和运动最健康。如走路，登山，慢跑，打太极 等。推荐放风筝，具有清目，泻内热，解忧，健身的作用， “风筝疗 法”。