高星级酒店如何构建合理的薪酬架构本科毕业论文.docVIP

PAGE 1 PAGE 1 本科毕业论文 （20 届） 高星级酒店如何构建合理的薪酬架构 所在学院 专业班级 旅游管理 学生姓名 指导教师 完成日期  高星级酒店如何构建合理的薪酬架构 摘要： 随着酒店行业的发展，薪酬已经成为酒店企业管理的重要内容之一。文章首先对酒店行业的薪酬做了必要的阐述；其次对目前高星级酒店薪酬架构的现状做了分析，指出了其中不合理之处；再次，针对这些不合理之处，分析了问题产生的原因；最后，对于如何解决这些问题，优化高星级酒店的薪酬，提出了个人的一些看法。 关键词：高星级酒店；人力资源管理；薪酬架构 How to Construct a Reasonable Salary Structure in High-Star Hotels Abstract：With the development of the hotel industry, salary has become an important part of the hotel enterprise management. Firstly, this thesis introduced the salary of hotel industry. Secondly, this thesis analyzed the current situation of the salary structure of high-star hotels and found some unreasonable problems. Thirdly, according to these unreasonable problems, this thesis analyzed the causes of the problems. Finally, to solve these problems and optimize the salary structure of high-star hotels, I put forward some countermeasures personally. Key words: High-star hotel; Human resource management; Salary structure 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u 一 、酒店行业薪酬的概述 1 （一） 酒店行业薪酬的定义 1 （二） 酒店行业薪酬的构成 1 （三） 酒店行业薪酬的意义 1 二 、高星级酒店薪酬架构现状分析 2 （一） 高星级酒店目前现行的薪酬架构 2 （二） 高星级酒店现行的薪酬架构中存在的问题 3 三 、酒店薪酬架构不合理的原因分析 5 （一） 酒店行业本身的特点 5 （二） 酒店管理者薪酬管理理念滞后，缺乏创新 5 （三） 缺乏对员工的民主调差，对薪酬过度敏感 5 （四） 人性管理不足，缺乏对员工的激励 5 四 、优化高星级酒店薪酬架构的对策 6 （一） 完善绩效评估体系 6 （二） 改善薪酬结构，引入现代薪酬管理理念 6 （三） 加大薪酬透明度，提高薪酬管理民主性 7 （四） 加强人性化管理，运用激励理论 7 注释 9 参考文献 9 PAGE 1 高星级酒店如何构建合理的薪酬架构 在现代社会，人们最主要的谋生手段还是劳动，对物质生活的追求也仍然是人们的第一需求。当然对于酒店员工来说也不例外。我们都知道，酒店业是劳动密集型行业，尤其是在高星级酒店，人力资源管理在酒店管理中占据着重要的地位，无论是对于国内还是国外的酒店员工来说，薪酬都是其中最重要也最敏感的一个方面。工资、奖金及各种福利待遇和社会保障制度会直接影响员工的工作积极性以及服务质量。通过调查也发现，大多数的员工尤其是底层员工都对自己的薪酬感到不满意。因此，对酒店管理者来说，构建一个合理的薪酬架构显得尤为重要 、酒店行业薪酬的概述 薪酬的定义 薪酬这个词到底意味着什么呢？客房服务员月薪多少，前台接待月薪多少，餐饮经理月薪多少，这些都是我们每天都在接触到的实际问题，而很多人并没有去研究其真正内涵，而是只看到了这些数字的实际意义。然而，作为一个酒店的管理层，如果想要通过提高员工的满意度进而提高员工的工作质量，那么薪酬是绝对不容忽视的一部分，不仅要看到这些数字的实际意义，更要去研究这些数字的真正内涵。从经济学角度上看，在市场经济体制下，薪酬是劳动力价值或价格的转换形式，是劳动力这一特殊商品的价值的货币表现。从形式上看，薪酬是劳动者付出劳动以后，以货币和其他物质形式得到的劳动和回报。① 酒店行业薪酬的构成 国内外研究者普遍把薪酬架构