消化不良食谱 炝青椒肉丝的做法.docVIP

家常菜谱大全 炝青椒肉丝的做法 炝青椒肉丝 类别 私家菜 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 工艺 炝 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食口感 色泽美观，鲜香适口。 主料 青椒100克 猪肉(瘦)300克 辅料 胡萝卜50克 鸡蛋50克 香菜10克 调料 大豆油50克 淀粉(豌豆)5克 盐3克 味精1克 大葱3克 姜3克 胡麻油5克 指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 3 养颜指数 3 麻辣指数 4 炝青椒肉丝的做法 1.将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用；青椒去籽洗净切丝；猪肉切成丝；胡萝卜洗净切成丝；香菜切成段。2.肉丝装碗内，加蛋清、淀粉抓匀浆好。3.锅置于火上，加适量油，烧至五成热时放入肉丝滑散，倒在漏勺中控净油。4.胡萝卜丝、青椒丝分别用开水烫一下，捞出晾凉，控净水。5.取盘，先放入青椒丝，再放上胡萝卜丝、肉丝、姜丝、精盐、味精、花椒油，撒上香菜段，拌匀即可。 炝青椒肉丝的食谱营养 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 \o 更多胡萝卜菜谱 更多菜谱推荐菜谱： \o 彩虹金菇煲的做法 彩虹金菇煲 \o 麻酱素什锦的做法 麻酱素什锦 \o 蒜茸海带的做法 蒜茸海带 \o 炝莴苣腐竹的做法 炝莴苣腐竹 \o 胡萝卜炖牛肉的做法 胡萝卜炖牛肉 \o 西芹鸡柳的做法 西芹鸡柳 \o 鲜虾芦笋的做法 鲜虾芦笋 \o 炒素三丁的做法 炒素三丁 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系... 详细介绍 \o 更多鸡蛋菜谱 更多菜谱推荐菜谱： \o 汆鲅鱼丸子的做法 汆鲅鱼丸子 \o 水煮肉片的做法 水煮肉片 \o 鸡蛋炒韭菜的做法 鸡蛋炒韭菜 \o 蘑菇木耳饺的做法 蘑菇木耳饺 \o 木须炒瓜片的做法 木须炒瓜片 \o 五彩紫菜汤的做法 五彩紫菜汤 \o 虾皮豆腐炒蛋的做法 虾皮豆腐炒蛋 \o 牛肉菠菜汤的做法 牛肉菠菜汤 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 \o 更多青椒菜谱 更多菜谱推荐菜谱： \o 拌甘蓝丝的做法 拌甘蓝丝 \o 青椒墨鱼丝的做法 青椒墨鱼丝 \o 辣椒醋油饭的做法 辣椒醋油饭 \o 蒜末拌卷心菜的做法 蒜末拌卷心菜 \o 醋熘土豆丝的做法 醋熘土豆丝 \o 红花绿叶的做法 红花绿叶 \o 玉米虾仁的做法 玉米虾仁 \o 青红椒土豆丝的做法 青红椒土豆丝 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液... 详细介绍 \o 更多香菜菜谱 更多菜谱推荐菜谱： \o 拌甘蓝丝的做法 拌甘蓝丝 \o 蒜茸海带的做法 蒜茸海带 \o 拌茄泥的做法 拌茄泥 \o 酸辣里脊豆腐汤的做法 酸辣里脊豆腐汤 \o 酸辣牛筋的做法 酸辣牛筋 \o 酸辣冬瓜汤的做法 酸辣冬瓜汤 \o 多味凉粉的做法 多味凉粉 \o 九转豆腐的做法 九转豆腐 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 \o 更多猪肉(瘦)菜谱 更多菜谱推荐菜谱： \o 肉丝炒绿豆芽的做法 肉丝炒绿豆芽 \o 炝莴苣腐竹的做法 炝莴苣腐竹 \o 九转豆腐的做法 九转豆腐 \o 肉片炒卷心菜的做法 肉片炒卷心菜 \o 肉片炒莴笋的做法 肉片炒莴笋 \o 豆芽炒肉丁的做法 豆芽炒肉丁 \o 白菜炒肉丝的做法 白菜炒肉丝 \o 白菜炒肉片的做法 白菜炒肉片 炝青椒肉丝的食物相克 鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 炝青椒肉丝的营养成分 能量1045.75千卡 蛋白质69.75克 脂肪78.32克 碳水化合物21.32克 叶酸109.58微克 膳食