熔化与凝固第一七版.docVIP

主编人：汪彩宁 审核人：汪彩宁 NO: 课 题 熔化和凝固（一） 学习目标 1.通过固体熔化时的温度变化规律，感知发生物态变化的条件。 2.了解熔化图像和凝固图像的物理意义；通过探究，感知使用图像法研究物理量的优点。 3.通过比较，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 学习重点 通过固体熔化时的温度变化规律，感知发生物态变化的条件； 学习难点 区别晶体和非晶体 学习方法 实验探究法 【预 习 案】 1、物质常见的三种状态是 、 、 ；随着温度的变化，物质会在 、 、 三种状态之间变化。 2、熔化：物质由 变成 的过程叫熔化；固体熔化时要 (吸热或放热)。 3、固体可分为 和 ， 有固定的熔化温度，这个温度叫 ，这类固体物质熔化时不断 ，但是温度 。 没有固定的熔化温度，这类固体物质熔化时不断 ，温度 。 【探 究 案】 提出问题：熔化是在什么条件下发生的？熔化的过程有什么特点？不同物质的熔化过程是否相同呢？ 一、探究——物质的熔化与凝固 （一）观察教科书图1-11所示的实验装置，并思考下列问题，分组讨论后回答。 1、在做海波熔化的实验时，为什么不用酒精灯直接加热，而要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯隔着石棉网加热？ 2、烧杯中的水量多少合适？温度计的液泡放在什么位置合适？为什么？ 3、要记录什么数据？怎样记录数据？如何更好地描述数据？ 4、实验的操作步骤是什么？参考教科书，你能设计出自己的实验方案吗？ （二）观察物质的熔化过程 1、展示：蜂蜡的熔化过程（动画） ， 海波的熔化过程（动画） 温度/℃时间/min0蜂蜡熔化图像 2 温度/℃ 时间/min 0 蜂蜡熔化图像 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 海波 温度/℃ 状态 蜂蜡 温度/℃ 状态 （温度/ 温度/℃ 时间/min 0 海波熔化图像 问题1：根据海波和蜂蜡在加热过程中温度随时间变化的情况（关系），并结合实验分析，海波和石蜡在熔化过程中有什么特点？从中可以找出什么规律？ 给海波加热，海波的温度不断 ，当温度上升到 ℃时，开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热，但海波的温度却保持 ℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升(换句话说：海波在一定的温度下 ，在熔化过程中 热量，温度保持 )。给蜂蜡加热，在整个过程中蜂蜡的温度不断 （换句话说：蜂蜡没有一定的_______在熔化过程中 热量）。 问题2：海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？ 海波在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度继续 。 石蜡在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度 。 根据以上实验海波和蜡熔化过程中有什么不同点？ 有什么相同点？ 我们可以把固体分为 和 。 非晶体： 非晶体： 如 ： （1）定义 晶体： 晶体： 如 ： （2）熔化特点：晶体熔化 ，温度 ，非晶体熔化 ,温度 . （3）熔点： ,晶体 熔点（选填 有 或 没有），非晶体 熔点 晶体 非晶体 。 （4）区别： 晶体 非晶体 。 （5）温度等于熔点的晶体物质的状态具有多样性: