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企业质量安全管理制度
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四川克鲁德酒业有限公司
综合部
二 O 一四年三月
目 录
第一章 企业组织机构、职责体系………………………… 3
第二章 收货人备案管理制度……………………………… 7
第三章 食品标签管理制度………………………………… 8
第四章 企业食品安全培训管理制度……………………… 8
第五章 从业人员健康管理制度健康档案制度…………… 9
第六章 食品进货查验制度………………………………… 10
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第七章 食品仓储管理制度………………………………… 10
第八章 进口和销售记录管理制度………………………… 11
第九章 食品安全事故处置预案制度……………………… 12
第十章 食品安全事故报告制度…………………………… 15
第一章 企业组织机构、职责体系
一、组织架构
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二、职责
(一)董事会:
1 、 负责召集股东会,执行股东会决议并向股东会报告工作;
2 、 决定公司的生产经营计划和投资方案;
3 、 决定公司内部管理机构的设置;
4 、 批准公司的基本管理制度;
5 、 听取总经理的工作报告并作出决议;
6 、 制定公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案;
7 、 对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案;
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8 、 聘任或解聘公司总经理、副总经理、财务部门负责人,并决定其奖惩。
(二)CEO :
1 、 全面领导公司生产经营的各项工作;检查考核公司高层管理人员的工作绩效;
2 、 组织制定公司全面性的管理制度,并做好制度的推行和落实;
3 、 努力推行岗位责任制和目标责任制,组织建立绩效管理和目标考核体系,确保完成生产经
营目标;
4 、 研究、倡导和推动想成公司有实际内涵和自身特色的企业文化,创建正气浓厚的人文氛围,
为工作的顺利进行提供员工思想保证。
(三)综合部:
一、考勤管理
1 、 负责员工工号管理,监督日常员工考勤记录,负责员工请休假管理,制作考勤报表;
2 、 每周跟进考勤异常人员办理补签卡手续,对合格人员进行录入,负责对《考勤异常处理单》
进行汇总,对合格的处理单进行录入。
二、办公用品管理
1 、 负责办公用品的采购、发放及监控管理,负责报刊的订购;
2 、 负责每月办公用品费用的汇总及办公用品费用的控制;
3 、 负责固定资产的管理与行政供应商的管理。
三、员工社保及各类证件办理
1 、 负责各部门员工的社保缴交、停办及一切手续的办理;
2 、 负责每月的社保扣费明细输出与校对,及有关社会保险的及时工作;
3 、 公司员工商务签证的报备、年审及办理工作;
4 、 负责公司车辆证件的报备、年审工作的落实;
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5 、 负责员工工作证的制作;
6 、 其他证件的办理。
四、员工关系管理
1 、 负责公会的行政服务管理及协调;
2 、 负责员工档案管理及日常员工咨询与提议的受理;
3 、 协助上级组织及开展员工活动。
五、日常
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