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、论文(设计)选题的依据(选题的目的和意义、该选题国内外的研究现状及发展趋势等)
(一)选题的目的和意义
口香糖是一种现代生活方式下的时尚快速消费品,是随着人们不断增长的物质消费水平而不断发展的。虽然箭牌糖果公司在中国的市场占有率很高,但是有其很多的竞争对手,包括不凡帝范梅勒糖果公司、卡夫食品公司等国际大鳄,还有好丽友、雅客等国内知名品牌及众多名不见经传的小品牌。这些竞争品牌都在三、四级市场上有较好的市场表现和一定的市场份额,不少都已超越了箭牌公司的同类型糖果的市场份额。
对于三、四级市场的消费者来说,其对产品价格较为关注,而对品牌的敏感度不是很强,加上糖果行业的进入门槛较低,很多小厂商都纷纷涌入,不少厂家依靠低价产品进入市场,却得了不小的市场份额。而箭牌糖果公司,虽然在中国有近二十年的成功经验和品牌优势,但在龙蛇混杂的三、四级市场竞争中却没太多优势,需要针对该市场的特点,重新制定适当的营销策略和渠道策略以获得更大的市场份额,并稳住自身行业老大的地位。
为了更精准了解箭牌口香糖的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会,使箭牌公司能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,最大限度降低本企业品牌和产品的市场营销风险,快速提升产品销量,稳住口香糖的霸主地位。 本文以口香糖市场的特点和现状入手进行研究,结合温口香糖市场发展进行深度剖析,全面分析箭牌在口香糖市场营销存在的问题,从渠道策略、促销策略等方面提出营销对策,具有一定的参考价值。
(二)选题国内外的研究现状及发展趋势
1、选题国内的研究现状及发展趋势
在 20 世纪 80 年代开始,国内的一些学者对休闲食品产业进行了关注并做了一定的研究。随着口香糖进入我国市场,我国的专家学者对口香糖的市场营销进行了相关的研究,但是总体来说,其研究内容还比较的少,而且研究主要是理论分析,对具体的某个口香糖企业的研究则比较的少。
目前,我国专家学者的研究主要有:朱冬阳、张志达、 孟天越在《CYXR牛肉干市场营销策略分析》(2013)中指出中国经济的迅速发展,人们物质消费水平的不断提高,促进了休闲食品的发展。文章主要是通过对牛肉干的市场分析、消费者分析、SWOT分析等,以CYXR牛肉干为例,分别从产品、价格、渠道、公关、促销这五个方面来分析其市场营销策略。曾献东、张晓敏、姜哲的《从箭牌公司市场控制看快速消费品终端渠道分销管理》(2010)主要是从营销渠道对箭牌分析,文章认为如何建立良好的终端渠道管理机制以便进行有效的分销,在当前是一个关乎企业生死存亡的重大战略问题。企业若想取得成功就必须在细分市场的同时进行渠道精细化管理,即重视市场整体布局,又要在细节上不断完善。万文军在《休闲食品销售企业营销策略探讨》(2014)认为休闲食品有着巨大的生命力和广阔的市场,开放的市场造就了激烈的竞争,休闲食品企业要想取得竞争的成功,销售策略起着关键的作用。
2、选题国外的研究现状及发展趋势
在 20 世纪 80 年代以后,休闲食品产业已发展为西方主要发达国家一个重要的行业,西方政府和企业都对休闲产业的发展非常重视,且取得了比较多的研究成果,这个时候研究者一般会用一些定性分析方式对休闲产业进行研究。比如运用 SWOT 分析法进行分析。而在 90 年代以后,很多研究者从定性和定量两方面进行分析休闲产业,并且这两种方法合用趋势比较明显。这个时期一些研究者成果有: Wolsey、Abrams(2001)对休闲食品的供给者和运动需求、休闲活动和运动的组织管理等方面进行了分析。Wilson(2003)运用一些经济学的原理,分析了休闲产业的特点、市场结构、消费者需求等问题。
二、论文(设计)的主要研究内容及预期目标
(一)主要研究内容
文章首先分析了选题背景和选题意义,分析了口香糖市场市场特征和营销特征,接着分析了箭牌口香糖在市场上期营销方式存在的不足并针对不足提出了市场口香糖营销的策略。
一、前言
(一)选题背景
(二)选题意义
二、口香糖市场的特征分析
(一)市场总体竞争状况
(二)口香糖的产品特征
(三)产品的经营性特征
1、产品有效期限较短
2、产品体积小,物流方便
3、产品单价低,毛利不高
(四)口香糖的快速重复消费需求特征
1、消费需求面大
2需求无明显的季节性差异
3、保健性需求的市场潜力大
4、购买的冲动性特征比较明显
三、箭牌口香糖的营销方式现状分析
(一)产品结构竞争现状
1、产品多样化竞争
2产品线的交叉重叠
(二)产品促销竞争现状
1、广告的竞争
2、包装的竞争
(三)渠道建设特征
1、确立经销商
2、批发市场管理
3、终端渠道管理
(四)促销策略现状
1、按等级划分市场及客户
2、进入终端及开发分销商
3、建
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