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采购知识集锦 【基础知识】 采购 采购（purchasing）：是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服 务作为企业资源， 以 证企业生产及经营活动正常开展的一项企业 经营活动。采购是一个商业性质的有机体为维持正常运转而寻求从体 外摄入的过程。采购实践可分为战略采购（sourcing）和日常采购 （procurement）两部分。 战略采购是采购人员（commodity manager）根据企业的经营战略需求， 制定和执行采企业的物料获得的规划，通过内部客户需求分析，外部 供应市场、竞争 手、供应基础等分析，在标杆比较的基础上设定物 料的长短期的采购目标、达成目标所需的采购策略及行动计划，并通 过行动的实施寻找到合适的供应资源，满足企业在成本、质量、时间、 技术等方面的综合指标。战略采购计划内容包含采用何种采购技术、 与什么样的供应商打交道，建立何种关系，如何培养与建立 企业竞 争优势具有贡献的供应商群体，日常采购执行与合同如何确立等等。 日常采购是采购人员（buyer）根据确定的供应协议和条款，以及企业的 物料需求时间计划，以采购订单的形式向供应方发出需求信息，并安 排和跟踪整个物流过程，确保物料按时到达企业，以支持企业的正常 运营的过程。 采购的 象分为直接物料（BOM material）和间接物料（MRO material）， 直接物料将用于构成采购企业向其客户提供的产品或服务的全部或 部分，间接物料将在企业的内部生产和经营活动中被使用和消耗。 采购是一个商业性质的有机体为维持正常运转而寻求从体外摄入的 过程。 采购相关的原则 采购的基本原则 成本效益原则 质量原则 进度配合原则 公平竞争 原则 采购员必备能力： 成本意识与价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与 协调能力、专业知识。 什么样才是好的采购员 ： 采购员必备能力外，要有合理的采购计划，遵守 5R 原则，选择合适 的供应商，并加于管理，不断提高。在不影响企业正常生产下，降低采 购成本。 采购员须承担的责任： 采购计划与需求确认、供应商选择与管理、采购数量控制、采购品质 控制、采购价格控制、交货期控制、采购成本控制、采购合同管理、采 购记录管理。 采购流程： 收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与 沟通，催交，进货检收，整理付款。 采购数量计算： 本期应采购数量=本期生产需用量+本期末预定库存量-前期预估库存 量-前期已购未入库数量 怎样合理降低采购成本： 事先制定合理的采购计划，查询当前市场行情，掌握影响成本的因素 和事件。事中寻找多家合格厂商的报价，制作底价或预算，运用议价 技巧。事后选择价格适当的厂商签订合约，利用数量或现金折扣。 采购价格构成： 供应商成本的高低，规格与品质，采购物料的供需关系，生产季节和 采购时机，交货条件，付款条件。 采购商品成本构成： 工程或制造的方法，所需的特殊工具、设备，直接及间接材料成本，直 接及间接人工成本，制造费用或外包费用，营销费及税捐、利润。 采购主管的工作职责主要有： 1．新产品、新材料供应商的寻找、资料收集及开发工作。 2． 新供应商品质体系状况（产能、设备、交期、技术、品质等）的评估 及认证，以 证供应商的优良性。 3．与供应商的比价、议价谈判工作。 4． 旧供应商的价格、产能、品质、交期的审核工作，以确定原供麻 商的稳定供货能力。 5．及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化及品质情况，以期提升产 品品质及降低采购成本。 6．采购计划编排．物料之订购及交期控制。 7．部门员工的管理培训工作。 8．与供应商以及其他部门的沟通协调等。 采购工程师的职责主要有： 1．主要原材料的估价。 2．供应商材料样板的品质初步确认。 3．材料样板的初期制作与更改。 4．替代材料的搜寻。 5．采购部门有关技术、品质文件的拟制。 6．与技术、品质部门有关技术、品质问题的沟通与协调。 7．与供应商有关技术、品质问题的沟通与协调。 采购员的工作职责主要有： 1．订购单的下达。 2．物料交期的控制。 3．材料市场行情的调查。 4．查证进料的品质和数量。 5．进料品质和数量异常的处理。 6．与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。 什么是 5R 采购 ？ 5R 采购就是在适当的时候以适当的价